Томатный плов с кальмарами
- Общее время: 1 ч
- 6 порций
- Калорий: 678 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт плова
- Рецепты на ужин
Очень вкусная вариация плова. Рецепт нашла в прошловековом отрывном календаре, признаюсь меня поначалу смутило сочетание ингредиентов, но решила рискнуть. Кислинка от сока, сливочный привкус от сметаны тонкий аромат сельдерея. Ммммм И микс круп просто замечательный) Рецепт плова уже публиковали, он чем-то похож на Томатный плов с кальмарами.
Ингредиенты:
- рис 0.5 стак.
- крупа киноа 0.5 стак.
- кальмар очищенный 2 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- морковь 2 шт.
- вода 1 стак.
- сок томатный 1 стак.
- сметана густая 2 ст.л.
- перец чёрный молотый по вкусу
- соль по вкусу
- лавровый лист 1 шт.
- сельдерей черешковый 1 шт.
- масло растительное без запаха 3 ст.л.
Повод:
Ужин
Как приготовить
-
Кальмаров очистить и на 10 секунд опустить в сильно кипящую воду. Вынуть из воды, остудить, нарезать колечками. Лук нарезать перьями, морковь брусочками.
-
В чаше мультиварки нагреть масло, добавить лук и морковь, обжаривать в течении 5 - 7 минут. Добавить кальмаров.
-
Добавить крупу. Я использовала готовую смесь из риса басмати и киноа.
-
Залить все томатным соком, водой. Добавить сметану, лавровый лист, соль, перец, зелень сельдерея. Закрыть мультиварку крышкой, включить режим ПЛОВ и готовить 40 минут. Не забыв аккуратно перемешать через 20 минут.
-
Подавать горячим с глазированными помидорками черри.
-
Приятного аппетита.
Буду пробовать приготовить плов без мяса. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
По-осеннему яркий плов, потрясающе вкусный и ароматный! Попробуй! Очень вкусное блюдо, которое в равной степени понравится и вегетарианцам, и тем, кто постится. И любителям мяса для...
1 ч 10 мин
Замечательное блюдо, которое никого не оставляет равнодушным, это плов лучший. Его можно приготовить заранее и открыть только после того, когда все соберутся дома: вкус такой, что пальчики...
90 мин
баранина — 1000 г • рис круглозерный — 300 г • вода — 600 мл • лук репчатый • зелень • шафран • тмин • черный перец • соль...
2 ч 45 мин
Комментарии к рецепту
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Aida, рецепт замечательный! Спасибо!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Спасибо! Беру в закладки.
Приготовила плов с тыквой cookierookie.ru/goryachee/plov/plov-s-tykvoi, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Как это должно быть вкусно!!!!
Aida!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт томатного плова с кальмарами!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!