Рецепт рагу болоньезе уже публиковали, он чем-то похож на Грибное рагу со сливками.
Оборудование:
Термометр для духовки
Грибы нарезать ломтиками, лук кубиками, ветчину соломкой, сыр натереть.
Обжарить лук, ветчину и грибы на сливочном масле, удалить, при необходимости, лишнюю жидкость, добавить сливки, соль, перец, тушить 15 минут.
Переложить рагу в небольшие формочки, в центре сделать углубление, вбить по 1 яйцу, посыпать сыром.
Печь в духовке 15 минут при температуре 160 градусов.
Количество порций и, соответственно, количество яиц и сыра зависит от размера и количества формочек.
Буду пробовать приготовить грибное рагу. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Обычно при слове Ирландия перед глазами возникают бескрайние зеленые просторы, загадочные лепреконы, заводные танцы и рыжие люди. Это поистине одна из самых сказочных стран. У ирландских...
1 ч 25 мин
Капуста белокочанная 500 г • Грудинка копченая 80 г • Рис красный 1/2 стак. • Грибы 300 г • Морковь 1 шт. • Лук шалот 3 шт. • Чеснок 2 зубчика • Бульон куриный 200 сл • Масло сливочное...
40 мин
картофель 3 шт. • лук 1 шт. • перец (болгарский) 1 шт. • баклажаны 1 шт. • кабачки 1 шт. • чеснок (зубчики) 3 шт. • соль 1 по вкусу...
50 мин
Мясное рагу - это довольно универсальное блюдо. Его можно приготовить с любыми овощами и разнообразными специями, а также подавать отдельно или с любимым гарниром....
110 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Офигенно вкусно получается грибное рагу со сливками и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо cicete, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Кто-нибудь готовил рагу из овощей cookierookie.ru/goryachee/ragu/ragu-iz-ovoschei?
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо за рецепт грибного рагу со сливками, получилось!
Спасибо за рецепт!
теперь грибное рагу со сливками -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а грибное рагу со сливками сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
грибное рагу со сливками съели за один присест!