Куриные шашлычки с макательным соусом
- Общее время: 35 мин
- 4 порции
- Калорий: 125 ккал
- Домашняя кухня
- Несложный рецепт
Добавляю закуску, идеально подходящую по вкусу к вчерашнему сливочно-огуречному соусу с чесноком. Готовятся такие шашлычки предельно просто, маринад по составу тоже элементарнейший.
Если вам не нравится вариант обжаривания на сковороде, вы можете запечь шашлычки в духовке на противне или решетке при 200 градусах в течение 20 минут. Макательный соус можно заменить на ваш любимый или выбрать что-то подходящее в соответствующем разделе. Рецепт куриных шашлычков в мандариновом соусе уже публиковали, он чем-то похож на Куриные шашлычки с макательным соусом.
Ингредиенты:
Основа
- куриное филе (грудки) 800 г
- лимон 1 шт.
- сушеный орегано 1/2 ч.л.
- оливковое масло 4 ст.л.
- чеснок 2 зубчик
- соль и перец по вкусу
- сливочно-огуречный соус с чесноком
Как приготовить
-
Курицу нарезаем на небольшие кусочки.
-
Кладем в миску, добавляем соль, перец, орегано, тертый чеснок, лимонный сок и оливковое масло.
-
Даем промариноваться 15 минут.
-
Насаживаем на шпажки или зубочистки.
-
Разогреваем сковороду на огне сильнее среднего, смазываем растительным маслом. Кладем шашлычки и дарим со всех сторон до готовности и золотистой корочки, примерно по 2 минуты с каждой стороны.
-
Подаем с соусом горячими.
-
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить шашлычки с цукини и фаршем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
индейка (филе) 600 г • бекон (нарезка) 400 г • растительное масло 2 ст.л. • сливочное масло 1-2 ч.л. • зелень базилика (по желанию) • йогурт натуральный 300 г • чеснок 2-3 зубчика •...
30 мин
Домашние куриные шашлычки можно воспринимать как угодно: как альтернативу настоящим шашлыкам в нелетную погоду, как один из способов вкусно приготовить полезную куриную грудку и овощи...
1 ч 20 мин
майонез - 250 г • соль - по вкусу • маленькие лавровые листы - 5-6 шт. • сок 1 лайма • масло оливковое - 4 ст.л. • большие сырые креветки - 8 шт. • зеленый базилик - 2 пучка...
30 мин
Для маринада: 5 см свежего корня имбиря2 зубчика чеснока1 ч.л. меда100 мл соевого соуса2 ст.л. растительного масла...
20 мин
Комментарии к рецепту
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Lyusya92, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
куриные шашлычки с макательным соусом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала куриные шашлычки с макательным соусом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Необыкновенный рецепт куриных шашлычков с макательным соусом!!!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят блинные шашлычки с творогом и соусом из клубники.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!