Куриные шашлычки с перцем и грибами
- Общее время: 20 мин
- 4 порции
- Калорий: 222 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт куриных шашлычков в мандариновом соусе уже публиковали, он чем-то похож на Куриные шашлычки с перцем и грибами.
Ингредиенты:
- филе куриное 1 шт.
- перец болгарский (красный) 1 шт.
- шампиньоны 3 шт.
- горчица 1 ст.л.
- мед 1 ст.л.
- масло оливковое 1 ст.л.
Как приготовить
-
Шашлычки можно готовить не только в сезон пикников. Если у вас нет гриля, жарьте их прямо на сковородке, не забывая время от времени переворачивать шпажки.
-
Приготовление.
-
Куриное филе очистить от пленок и нарезать на квадраты со стороной 2 см.
-
В миске смешать мед с горчицей и оливковым маслом, положить туда куриное филе и дать помариноваться хотя бы минут 5.
-
Тем временем заняться овощами. Перец очистить от семян и нарезать на квадраты со стороной 2 см.
-
У шампиньонов срезать ножки и разрезать каждый гриб на 4 части. Перемешать в миске кубики перцев и грибов с оливковым маслом и буквально чайной ложкой меда (тогда при жарке грибы станут по-настоящему золотистыми).
-
На шпажки нанизать куриное филе и перец/грибы. Положить на решетку и поставить под хорошо нагретый гриль, периодически переворачивая.
-
Советы: Если у вас нет духовки, воспользуйтесь грилем микроволновки.
-
Подойдет также сковорода-гриль или, на худой конец, обычная сковорода.
Буду пробовать приготовить шашлычки с цукини и фаршем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Филе бедра цесарки 12 кусков • Саке 6 столовых ложек • Мирин 1,5 столовые ложки • Соевый соус 7 столовых ложек • Сахар 1,5 столовые ложки • Растительное масло по вкусу • Перец чили...
30 мин
Домашние куриные шашлычки можно воспринимать как угодно: как альтернативу настоящим шашлыкам в нелетную погоду, как один из способов вкусно приготовить полезную куриную грудку и овощи...
1 ч 20 мин
майонез - 250 г • соль - по вкусу • маленькие лавровые листы - 5-6 шт. • сок 1 лайма • масло оливковое - 4 ст.л. • большие сырые креветки - 8 шт. • зеленый базилик - 2 пучка...
30 мин
Для маринада: 5 см свежего корня имбиря2 зубчика чеснока1 ч.л. меда100 мл соевого соуса2 ст.л. растительного масла...
20 мин
Комментарии к рецепту
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик куриных шашлычков с перцем и грибами.
Ира, спасибо!!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Посмотрела на фото куриных шашлычков с перцем и грибами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо за рецепт куриных шашлычков с перцем и грибами, получилось!
Девочки посоветовали новый рецепт шашлычков якитори из цесарки. Очень хочется попробовать.
А я думала разбираюсь в приготовлении куриных шашлычков с перцем и грибами:D:D, а здесь такое:)
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.