Шашлычки из куриной грудки с яблоком

Рецепт шашлычков из куриной грудки с яблоком
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 312 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт шашлычков из форели в духовке уже публиковали, он чем-то похож на Шашлычки из куриной грудки с яблоком.

Ингредиенты:

  • #филе куриной грудки - 700-800 г
  • кисло-сладкие яблоки средние - 2 шт.
  • лимонный сок - 1 лимон
  • масло растительное для смазывания - 100 мл

Для маринада

  • лимон, только сок
  • кальвадос - 1 ст.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • черный перец молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. Для маринада мелкой теркой снимите цедру с лимона, выжмите сок. Смешайте сок и цедру с кальвадосом, сахаром, растительным маслом. Приправьте солью и свежемолотым черным перцем.

  2. Куриную грудку нарежьте кусочками толщиной 1,5 см, смешайте с маринадом и поставьте в холодильник на 1-2 ч.

  3. Яблоки нарежьте на 4 части, затем на крупные куски, полейте соком лимона.

  4. Нанижите кусочки грудки вперемежку с кусочками яблока на вымоченные предварительно в воде деревянные шпажки или тонкие металлические шампуры, плотно подгоняя один кусочек к другому.

  5. Смажьте подготовленные брошеты маринадом и жарьте на горячих углях на хорошо разогретой и смазанной маслом решетке, часто поворачивая, примерно 15 мин Подавайте горячими.

Буду пробовать приготовить куриные шашлычки в мандариновом соусе. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
milyukhina_84
milyukhina_84

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Боглаенкова Нюта
Боглаенкова Нюта

Спасибо:D
Будем пробовать!

strutsenko_70
strutsenko_70

Masha70!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

asya75
asya75

Я, как большая любительница шашлычков из куриной грудки с яблоком, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне шашлычков из куриной грудки с яблоком выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Валентина Ревошина
Валентина Ревошина

А на приготовление шашлычков из куриной грудки с яблоком меня вдохновил рецепт шашлычков якитори из цесарки. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

Силантьева Инга
Силантьева Инга

Приготовила.
Едим.
Но от шашлычков из куриной грудки с яблоком я ожидала бО'льшего!!!

Мина Рядова
Мина Рядова

ОЧ вкусно получилось)

valya96
valya96

Я делала шашлычки из куриной грудки с яблоком по рецепту masha70, мне понравилось.
Даже брату, который шашлычки из куриной грудки с яблоком не любит,понравилось!

ratupins
ratupins

Муж не любит шашлычки из куриной грудки с яблоком, а тут увидев это чудо попросил положить ему шашлычки из куриной грудки с яблоком!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

chervatyuk_85
chervatyuk_85

Какая вкусняшка!

bolotina_81
bolotina_81

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - masha70 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

dasha92
dasha92

Оооочень вкусно получилось

karolina99
karolina99

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

tooltiomy
tooltiomy

Masha70, спасибо большое, за вкусный превкусный шашлычки из куриной грудки с яблоком!!!

diana
diana

Уверена маме понравится
все любители шашлычков из куриной грудки с яблоком оценили!

Шашлычки с цукини и фаршем пошагово

фарш мясной 500 г • цукини (небольшие) 2 шт. • яйца куриные 1 шт. • перец болгарский (красный) 1 шт. • чеснок 2 зубчика • сыр (твердый) 100 г • томатная паста 1 ст.л. • соль по вкусу...

30 мин

Шашлык из куриной грудки с фото

Этот шашлык спешил спуститься к вашему столу с гор Кавказа! По этому рецепту делается и армянский шашлык, и грузинский шашлык, и вообще кавказский шашлык из любого мяса. С наступлением...

2 ч 40 мин

Рецепт шашлычков из креветок

майонез - 250 г • соль - по вкусу • маленькие лавровые листы - 5-6 шт. • сок 1 лайма • масло оливковое - 4 ст.л. • большие сырые креветки - 8 шт. • зеленый базилик - 2 пучка...

30 мин

Как приготовить мини-шашлычки

#24 крупные сырые креветки600 г куриных сердечек600 г филе бедра индейкилюбой соус по вашему вкусу Для маринада: 5 см свежего корня имбиря2 зубчика чеснока1 ч.л. меда100 мл соевого...

20 мин