Шашлык из овощей-гриль с вкусной заправкой
- Общее время: 30 мин
- 18 порций
- Калорий: 268 ккал
- Кухня фьюжн
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт шашлыка
- Вкусные рецепты
Для любителей овощей гриль - самое то:-) Важную роль здесь играет заправка. Рецепт шашлыка из говядины уже публиковали, он чем-то похож на Шашлык из овощей-гриль с вкусной заправкой.
Ингредиенты:
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
- мед жидкий - 1 ст.л.
- бальзамический уксус - 1 ст.л.
- итальянские травы - 1 ч.л.
- баклажаны - 2 шт.
- перец болгарский красный - 2 шт.
- шампиньоны свежие - 18 шт.
- кабачки - 2 шт.
Как приготовить
-
Сначала делаем заправку: смешиваем 2 ст ложки оливкового масла + 1 ст ложки жидкого меда+1 ст ложки бальзамического уксуса+1 чайная ложка итальянских травок (либо прованских травок). Дать постоять заправке.
-
Овощи нарезаем на достаточно толстые кружки, с грибов срезаем шляпки. Все это надеваем, чередуя на деревянные шпажки.
-
Жарим на смазанном оливковым маслом гриле. Подаем с заправкой. Очень вкусно! Приятного аппетита:-)
Буду пробовать приготовить шашлык из свинины. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Шашлык из лопатки - это неотъемлемое блюдо любого пикника или праздничного застолья. Свиная лопатка, предварительно вымоченная предлагаемым способом, выходит не такой жирной, но более...
1500 мин
«Бешпанджа» в дословном переводе — «пять пальцев». Шашлык по особому рецепту формируется сразу на пяти шампурах, потому-то и носит такое название. Блюдо, ни на что не похожее, — гордость...
2 ч 30 мин
лук репчатый красный — 1 шт. • картофель • цукини • чеснок — 2 зубчик • помидоры черри — 75 г • баклажан — 1 шт. • сок лимонный • имбирь • соус наршараб — 150 мл • масло оливковое •...
20 мин
Шашлык от MZ= Рецептов шашлыков очень много, предлагаю вам мой вариант, никогда не подводил, мясо получается сочным и нежным=) Теплые июньские дни у большинства людей ассоциируются...
24 ч
Комментарии к рецепту
Нямка нямнямка…
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Вкусно)) меня захвалили
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с шашлыком из овощей-гриль с вкусной заправкой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Зритель, я всегда доверяю твоим рецептам!
Мы тоже недавно первый раз делали шашлык из духовки.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо, зритель!
Ваш рецепт шашлыка из овощей-гриль с вкусной заправкой всё-таки самый лучший из всех!
Старый добрый рецепт.
Зритель, спасибо за новый вариант шашлыка из овощей-гриль с вкусной заправкой.
Нужно будет обязательно попробовать