Шашлык из говядины
- Общее время: 2 ч
- 1 порция
- Калорий: 820 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт шашлыка из говядины с лаймом уже публиковали, он чем-то похож на Шашлык из говядины.
Ингредиенты:
- лук репчатый - 2 кг
- перец черный - 1 ч.л.
- зира - 1 ч.л.
- кориандр - 2 ч.л.
- соль - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Приготовить маринад. Порезать лук колечками не слишком мелко. Посыпать его солью и затем отжать руками, чтобы он выпустил сок.
-
Порезать говядину на куски небольшого размера.
-
Положить мясо на специи - перец, зиру и кориандр. Перемешать мясо со специями и луком. Мариновать 2-3 часа.
-
Кусочки говядины аккуратно насадить на шампуры. Лук снять. Равномерно распределить мясо по шампуру, так чтобы оно получалось везде одинаковой толщины. Обжарить на углях. Сверху прямо на шампурах разложить веточки тимьяна.
Буду пробовать приготовить шашлык по-болгарски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Теплое время года невозможно представить без поездок на природу и, конечно же, шашлыка. Но иногда рабочий график или состояние здоровья заставляют отложить это удовольствие на неопределенный...
1 ч 15 мин
Нежное и сочное филе обернутое ароматным беконом с хрустящими овощами! Это стоит попробовать!...
1 ч 25 мин
лук репчатый красный — 1 шт. • картофель • цукини • чеснок — 2 зубчик • помидоры черри — 75 г • баклажан — 1 шт. • сок лимонный • имбирь • соус наршараб — 150 мл • масло оливковое •...
20 мин
Шашлык от MZ= Рецептов шашлыков очень много, предлагаю вам мой вариант, никогда не подводил, мясо получается сочным и нежным=) Теплые июньские дни у большинства людей ассоциируются...
24 ч
Комментарии к рецепту
Вкуснятина неописуемая!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Приготовила шашлык из говядины-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Вкусно
Вот вроде бы тоже блюдо
шашлык по-армянски.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Tatyana93!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Обязательно приготовлю!
tatyana93, спасибо!
Не рецепт, а песня!!!
Это не шашлык из говядины!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Да да вкусняха)