Шашлык из свинины с маринадом из лука и кефира
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 2 порции
- Калорий: 170 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт шашлыка
- Красивые рецепты
Шашлык из свинины с луком в духовке - быстро и вкусно!
Шашлык из свинины с луком - один из самых простых видов шашлыка. Для его приготовления нужно выбрать "правильное" мясо - лучше всего с шейной части, чтобы были жировые прослойки. Это напрямую влияет на сочность готового шашлыка. Для маринада можно использовать смесь перцев и лук - этого вполне достаточно для получения ароматного, сочного шашлычка. Подавайте шашлык из свинины с луком со свежей зеленью, овощами, острыми пряными соусами. Рецепт шашлыка из свинины в уксусе уже публиковали, он чем-то похож на Шашлык из свинины с маринадом из лука и кефира.
Ингредиенты:
- Свинина - 200 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Перец красный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Приготовьте продукты по списку.
-
Нарежьте мясо среднего размера кусочками, лук - четвертинками, и еще пополам. Часть лука нарежьте мелко и перемните мясо руками вместе с луком, солью и перцами. Поставьте мариноваться в холодильник часа на 2.
-
Нанизывайте кусочки мясо вперемешку с луковыми дольками на вымоченные деревянные шпажки.
-
Шпажки поместите над противнем (внизу можно запечь овощи на гарнир)
-
Помещаем в горячую духовку и запекаем до румяности, периодически поворачивая шпажки.
Буду пробовать приготовить шашлык из свинины в пряном маринаде. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
шашлыка из свинины с маринадом из лука и кефира приготовленный с любовью
Сезон пикников дает о себе знать, а мы все тянемся на природу готовить шашлыки. Хочу предложить вам рецепт, как приготовить шашлык из свинины с уксусом по простому рецепту....
240 мин
Свинина, маринуется в арахисовом соусе, затем обжаривается на шампурах вместе с водяными каштанами, перцем и луком. Можно делать не на шампурах, а на деревянных шпажках. В этом случае...
55 мин
Вы можете себе представить лето без шашлыка? Не обязательно ждать каких-нибудь праздников, достаточно собраться, выйти на природу и пожарить. Расскажу, как приготовить шашлык из шейки...
540 мин
Сезон пикников и дач уже считается открытым, поэтому, когда как не сейчас, актуально приготовление сочного и ароматного шашлыка. Я предлагаю не сильно отходить от классического рецепта,...
1 ч 20 мин
Комментарии к рецепту
Esuinotri, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом шашлыка из свинины с маринадом из лука и кефира.
Столько восхищений от гостей!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать шашлык из свинины с маринадом из лука и кефира.
Раньше думала, что шашлык из свинины с маринадом из лука и кефира, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Сегодня первый раз готовила шашлык из свинины с яблоком и баклажаном. Даже волновалась немножко.
Делаю шашлык из свинины с маринадом из лука и кефира который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Как это должно быть вкусно!!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без шашлыка из свинины с маринадом из лука и кефира не обходится!
Очень люблю шашлык из свинины с маринадом из лука и кефира, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!