Шашлык из свинины с помидорами
- Общее время: 180 мин
- 6 порций
- Калорий: 356 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт шашлыка
- Легкие рецепты
Рецепт шашлыка из свинины в уксусе уже публиковали, он чем-то похож на Шашлык из свинины с помидорами.
Ингредиенты:
- Помидоры красные — 200 г
- Свиная шейка — 1,8 кг
- Морская соль — 1 ч.л.
- Молотый черный перец — 1 ч.л.
- Репчатый лук — 2 шт.
Повод:
На природу
Как приготовить
-
В первую очередь займемся мясом. Не очень большими кусочками (приблизительно сантиметров пять) нарезаем мясо. Срезаем с него весь лишний жир.
-
2. Берем помидоры, промываем их, делаем небольшой надрез (крестообразный) в нижней части помидора, погружаем помидоры на несколько минут в кипящую воду, и после того очищаем их от кожицы. Теперь нарезаем помидоры мелкими кусочками. Очищаем немного репчатого лука, полукольцами его нарезаем, добавляем к нему немного морской соли и руками обжимаем. Лук должен дать сок. Добавляем нарезанные лук и помидоры в мясо.
-
3. Теперь необходимо добавить сюда перец и все хорошенько перемешать. Посуду с мясом накрываем крышкой и убираем часа на два-три мариноваться.
-
4. Когда пройдет определенное время, и мясо замаринуется, куски свинины равномерно нанизываем на приготовленные шампуры.
-
5. На приготовленных углях, (состояние углей должно быть таким, чтобы они были покрыты пеплом, а внутри был жар). При обжаривании шашлыка шампура с нанизанным мясом надо часто поворачивать, тогда они будут равномерно прожариваться со всех сторон. Как только кусочки мяса зарумянятся, их можно снимать.
Буду пробовать приготовить шашлык из свинины в пряном маринаде. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
шашлыка из свинины с помидорами приготовленный с любовью
Сезон пикников дает о себе знать, а мы все тянемся на природу готовить шашлыки. Хочу предложить вам рецепт, как приготовить шашлык из свинины с уксусом по простому рецепту....
240 мин
Свинина, маринуется в арахисовом соусе, затем обжаривается на шампурах вместе с водяными каштанами, перцем и луком. Можно делать не на шампурах, а на деревянных шпажках. В этом случае...
55 мин
Вы можете себе представить лето без шашлыка? Не обязательно ждать каких-нибудь праздников, достаточно собраться, выйти на природу и пожарить. Расскажу, как приготовить шашлык из шейки...
540 мин
Сезон пикников и дач уже считается открытым, поэтому, когда как не сейчас, актуально приготовление сочного и ароматного шашлыка. Я предлагаю не сильно отходить от классического рецепта,...
1 ч 20 мин
Комментарии к рецепту
Uredlalas, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще шашлык из свинины с помидорами я не очччччень, но шашлык из свинины с помидорами — на пятёрку)))
Уже сделала. Все получилось! Берусь за шашлык из свинины с яблоком и баклажаном.
Обязательно сделаю шашлык из свинины с помидорами!!!
Готовила шашлык из свинины с помидорами на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит шашлык из свинины с помидорами:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо uredlalas, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Uredlalas, я всегда доверяю твоим рецептам!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Шашлык из свинины с помидорами просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта шашлык из свинины с помидорами!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!