Шашлык из свинины с винным уксусом
- Время подготовки: 2 ч
- Общее время: 30 мин
- 6 порций
- Калорий: 232 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ни в коем случае не используйте для маринада уксус, который называется "столовым. Это не еда, а средство для чистки чайников. Возьмите для мяса любой натуральный уксус: винный, яблочный, ягодный. Рецепт шашлыка из свинины в уксусе уже публиковали, он чем-то похож на Шашлык из свинины с винным уксусом.
Ингредиенты:
- 1-1,3 кг свиной шейки
- 4 большие луковицы
- 2 ст.л. белого винного уксуса
- 2 ч.л. соли
- 1-2 ч.л. свежемолотого черного перца
Оборудование:
мангал
Способ:
Жарить
Как приготовить
-
Нарежьте свиную шейку горизонтально на пласты толщиной 2см. Затем каждый пласт нарежьте вдлину полосами шириной 2см. И наконец, каждую полосу поперек- накуски длиной 3см.
-
Очистите лук инарежьте тонкими полукольцами, сложите вмиску. Посыпьте солью иперцем, полейте уксусом, пожмите руками. Добавьте мясо клуку итщательно перемешайте. Затяните пленкой имаринуйте не дольше 1,5-2 ч.
-
Разожгите угли вмангале- они должны хорошо прогореть иподернуться седым пеплом. Отряхните мясо от маринада инанижите куски нашампуры вдоль как можно плотнее. Жарьте на углях, часто переворачивая, примерно 20мин Перед подачей дайте мясу отдохнуть на шампурах 5-7 мин
Буду пробовать приготовить шашлык из свинины. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Сезон пикников дает о себе знать, а мы все тянемся на природу готовить шашлыки. Хочу предложить вам рецепт, как приготовить шашлык из свинины с уксусом по простому рецепту....
240 мин
Свинина, маринуется в арахисовом соусе, затем обжаривается на шампурах вместе с водяными каштанами, перцем и луком. Можно делать не на шампурах, а на деревянных шпажках. В этом случае...
55 мин
Приготовить вкусны шашлык это первое, что требуется сделать на пикнике. У каждого есть свой рецепт и свои тонкости. Расскажу и свой вариант, как приготовить свиной шашлык с уксусом...
240 мин
Вы можете себе представить лето без шашлыка? Не обязательно ждать каких-нибудь праздников, достаточно собраться, выйти на природу и пожарить. Расскажу, как приготовить шашлык из шейки...
540 мин
Комментарии к рецепту
Пасибо тебе antonina73.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Хочу рассказать о шашлыке из свинины с яблоком и баклажаном cookierookie.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-svininy-s-yablokom-i-baklazhanom, угощайтесь! Забирайте в закладки.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
antonina73, ваш рецепт шашлыка из свинины с винным уксусом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Скорее бы попробовать)
Antonina73, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт шашлыка из свинины с винным уксусом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Antonina73,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту шашлыка из свинины с винным уксусом.
Получилась вкуснятина!
Antonina73!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Antonina73 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без шашлыка из свинины с винным уксусом я не знаю)
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо, antonina73, очень вкусно!