Салата из стейка, сельдерея и помидоров

Рецепт салаты из стейка, сельдерея и помидоров
  • Общее время: 1 ч
  • 4 порции
  • Калорий: 66 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Если у вас после праздника осталось мясо для стейка или вы купили сразу много говядины, обратите внимание на этот салат. Прекрасная компания: говядина, сельдерей и помидоры! Рецепт голубцов с креветками в листьях салата и морской капусте уже публиковали, он чем-то похож на Салата из стейка, сельдерея и помидоров.

Ингредиенты:

  • #400 г говяжьей вырезки
  • 6-8 черешков сельдерея
  • 300 г разноцветных помидоров черри
  • 1 ч.л. семян сельдерея
  • 2 ст.л. вустерского соуса
  • оливковое масло
  • соль, свежемолотый черный перец

Для заправки

  • 2 ст.л. вустерского соуса
  • 2 ст.л. оливкового масла экстра вирджин
  • 2 ч.л. хрена
  • 2 ч.л. красного винного уксуса
  • 2 ч.л. томатного пюре

Оборудование:

духовка / духовой шкаф

Способ:

Запекать

Повод:

Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Фуршет

Как приготовить

  1. Мясо зачистите и нарежьте кусками толщиной 2 см. Натрите оливковым маслом. Сбрызните вустерским соусом и присыпьте семенами сельдерея. Оставьте на 30 мин

  2. Обжарьте вырезку, по 3 мин с каждой стороны. Переложите стейки на тарелку и накройте фольгой. Оставьте на 10 мин

  3. Смешайте все ингредиенты для заправки.

  4. Помидоры разрежьте на 2-4 части, в зависимости от размера. Сельдерей нарежьте тонкими ломтиками, мясо - тонкими полосками.

  5. Смешайте овощи с заправкой и мясом. Посолите, поперчите и подавайте.

Буду пробовать приготовить перечный соус для стейка. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Свиридова Кристина
Свиридова Кристина

Ох, какая вкуснятина!

alofi
alofi

Да салату из стейка, сельдерея и помидоров…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать салату из стейка, сельдерея и помидоров постоянно.

ulya
ulya

Очень хороший и вкусный рецепт салаты из стейка, сельдерея и помидоров, оценили и полюбили, спасибо!

inears1987
inears1987

Только что доела салату из стейка, сельдерея и помидоров!!! очень вкусно!!!

irisha92
irisha92

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

entin
entin

Entasto, спасибо.
Приготовила салату из стейка, сельдерея и помидоров.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Гайнетдинова Александра
Гайнетдинова Александра

Как же всё у тебя аппетитно!!!

ressur
ressur

Добавлен новый рецепт супа.

strutsenko_70
strutsenko_70

Сегодня первый раз готовила салату из стейка, сельдерея и помидоров.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

vadruts
vadruts

Entasto, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Климина Лиза
Климина Лиза

Салата из стейка, сельдерея и помидоров супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за салата из стейка, сельдерея и помидоров:)))

zinka
zinka

Коллега приготовила салату из стейка, сельдерея и помидоров.
Никогда вкуснее салату из стейка, сельдерея и помидоров не пробовала!!!
Всем советую.

latecraci1996
latecraci1996

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Эля Кузовкова
Эля Кузовкова

Спасибо entasto, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Смузи из сельдерея и яблок пошагово

Что бы еще съесть, чтобы похудеть. А приготовим-ка мы полезный и вкусный, да еще и похудательный смузи из сельдерея и яблока!...

10 мин

Закатка салата с фасолью с фото

Готовить вкусное на зиму нужно заранее. В нашей семье все без ума от салатов с фасолью, которые идут "на ура"! Процесс приготовления не сложный, а главное можно экспериментировать с...

540 мин

Рецепт соуса для салата цезарь

В любом салате самое главное это заправка. Известный салат Цезарь не исключение, у этого блюда есть свой соус. Мексиканский кулинар итальянского происхождения Цезарь Кардини, который...

15 мин