Сытный и безумно вкусный обед или ужин - это стейк из свинины на сковороде. Минимум усилий и максимум удовольствия от истинного вкуса натурального мяса. Рецепт стейка из индейки на сковороде уже публиковали, он чем-то похож на Стейк из свинины на сковороде.
Повод:
На обед, На ужин
Рецепт приготовления стейка из свинины на сковороде начинается с простой подготовки мяса. Кусочек свинины необходимо вымыть, просушить и слегка смазать растительным маслом. Для этого лучше всего использовать кисточку.
2. Чтобы не перебить основной вкус мяса, лучше всего использовать только соль и перец. Ими тщательно натереть кусочек мяса с двух сторон. При желании, конечно, можно также добавить сухих трав или маринад для мяса.
3. На огонь поставить сковороду с толстым дном. Она должна как следует прогреться.
4. Когда сковорода максимально накалена, можно отправлять туда мясо. Жарить его лучше всего на среднем огне.
5. После образования аппетитной корочки, стейк нужно перевернуть. Для того, чтобы он полностью проготовился, сковороду лучше накрыть крышкой и немного убавить огонь.
6. Когда стейк будет готов, его можно снимать с огня и дать ему немного постоять. А в это время на сковороду можно отправить мелко нарезанный лук, свежую зелень и чеснок. Когда они немного обжарятся, добавить вино и горчицу. Довести соус до загустения. Его можно подавать отдельно, а можно полить им готовое мясо. Вот так просто получился сочный и невероятно вкусный стейк из свинины на сковороде в домашних условиях.
Множество рецептов стейка из свинины на сковороде предполагают сложные маринады, заправки и соусы, которые порой забивают вкус самого мяса. Предлагаю вашему вниманию чрезвычайно простой рецепт. Просто кусок жареного мяса, с минимальным количеством специи и максимально насыщенным вкусом.
Буду пробовать приготовить стейк из семги на сковороде. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Свиной стейк на кости — 2 шт. • Яблоко — 1 шт. • Зернистая горчица — 2 ч.л. • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Редис (для подачи) — 3-4 г • Помидоры (для подачи) — 1 шт. • Зелень...
1 ч
Свинина - 360 г • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу • Масло подсолнечное - 60 мл • Приправа для мяса - 0,3 ч.л....
1 ч
Стейк свиной - 1 шт. • Сок лимона - 1 ст.л. • Масло оливковое - 1 ст.л. • Перец чёрный - 1 ч.л. • Перец красный - 1 ч.л. • Паприка - 1 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Травы - по вкусу...
45 мин
Что может быть вкуснее сочного куска мяса? Вашему вниманию предлагается простой рецепт стейка на сковороде-гриль, который утолит самый зверский аппетит!...
30 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Вчера сделала стейк из свинины в фольге. А сегодня приготовлю стейк из свинины на сковороде.
Большое спасибо!!!
У lyuda97 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом стейком из свинины на сковороде!
Спасибо lyuda97 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Очень вкусно и всегда к столу