Тефтели, тушенные с овощами
- Общее время: 40 мин
- 5 порций
- Калорий: 438 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тефтелей
- Рецепты на ужин
- Домашние рецепты
- Простые рецепты
Эти тефтели, тушенные с овощами в домашних условиях, подойдут для тех случаев, когда накормить нужно целую ватагу, а продуктов у вас не так уж и много. Выход есть - это очень демократичный рецепт! Рецепт тефтелей с рисом уже публиковали, он чем-то похож на Тефтели, тушенные с овощами.
Ингредиенты:
- Фарш — 1 кг
- Хлеб — 100 г
- Лук — 3 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Перец — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Кабачок — 1 шт.
- Специи — По вкусу
- Яйца — 1-2 шт. (варёные, по желанию можно добавить к овощам)
- Спаржевая фасоль — По вкусу (можно добавить по желанию)
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Из фарша, 2 луковиц, яйца и размоченного хлеба смешаем однородную массу. Добавим специи, перемешаем еще раз. Дальше лепим маленькие шарики, обваливаем их в муке и обжариваем со всех сторон.
-
2. Оставшиеся овощи моем, чистим, нарезаем поизвольно. Сначала немного обжарим на растительном масле, а затем заливаем небольшим количеством воды и тушим до готовности. Можно добавить специи и немного белого вина по вкусу. Я еще очень люблю в общую массу добавлять порубленные вареные яйца и спаржевую фасоль, но это по желанию.
-
3. И вот теперь подаем тефтели, полив овощным соусом! Приятного аппетита!
На заметку
Хочу вам рассказать, как сделать тефтели, тушенные с овощами в домашних условиях. Получается очень сытное и сочное блюдо, идеально подходящее для семейных обеда или ужина. Тефтельки также можно заготовить дома, а на даче в настоящем казане уже потушить их с овощами! Желаю вам удачи!
Буду пробовать приготовить тефтели из трески. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
тефтелей, тушенных с овощами приготовленный с любовью
Томленые в ароматной подливе куриные тефтельки просто тают во рту. Порадуйте своих домашних вкусным обедом или ужином....
40 мин
Коккинисто - это целая категория блюд, скорее всего метод приготовления, который употребляется для мяса. оно тушится на медленном огне в томатном соусе. Соус уваривается и в конце остается...
30 мин
Киноа 2 г • Измельченный укроп по вкусу • Петрушка по вкусу • Помидоры 2 шт. • Мясной фарш 200 г...
15 мин
Чудесные нежные тефтели с подливой, как в детском садике, напомнят вам вкус детства....
45 мин
Комментарии к рецепту
Я делала тефтели, тушенные с овощами, мне понравилось.
Даже сестре, которая тефтели, тушенные с овощами не любит,понравилось!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А тефтели, тушенные с овощами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Не перестаю удивляться! Класс!
Рецепт тефтелей, тушенных с овощами очень вкусный. Так же часто готовлю тефтели с картошкой.
Очень очень вкусно получилось!!!
Спасибо большое за рецепт, bilas.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Очень вкусно!
Все как в рецепте bilas.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.