Тефтели из курицы
- Общее время: 40 мин
- 6 порций
- Калорий: 192 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Тефтели из курицы в домашних условиях получаются не такими жирными, как мясные, но зато и более здоровыми, да еще и готовятся на порядок быстрее. Вкус у них нежный, так что подавать можно к чему угодно Рецепт тефтелей с картофелем уже публиковали, он чем-то похож на Тефтели из курицы.
Ингредиенты:
- Фарш куриный — 500 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Рис — 0.5 стак.
- Томатный соус — 1 стак.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль — - По вкусу
- Перец — - По вкусу
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод:
На полдник, Полезный обед
Как приготовить
-
Хотите знать, как приготовить тефтели из курицы? - Все очень просто. Если даже у вас нет готового фарша, то даже перекрутить курицу вместе с луком в мясорубке, - думаю, вы с этим справитесь в считанные минуты. Ну а если есть готовый фарш, - то вообще справятся и дети:) 1. Итак, ставим рис отвариваться до полуготовности в подсоленной воде.
-
Тем временем мелко нарезаем лук, и докладываем его к фаршу. 3. Туда же вбиваем и яйцо. Тщательно перемешиваем. 4. Как только рис дойдет до кашеобразного состояния, - тоже докладываем его к фаршу, и еще раз все вымешиваем до однородной консистенции. 5. Формируем из этого фарша шарики размером с грецкий орех. 6. Берем глубокую кастрюльку с толстыми стенками, и слегка подогреем в ней наш томатный соус. Добавим туда зелень, специи, соль, перец, растительное масло, и когда уже все вместе дойдет до кипения, - кладем в соус наши шарики, и тушим на маленьком огне минут 40 до готовности под крышкой. Такие тефтели из курицы в домашних условиях меня еще ни разу не подвели, - всегда получаются сочными и вкусными, да еще и готовятся сравнительно просто. Подходят к любому гарниру, но хороши и в качестве основного блюда. А если подавать их без подливы, - то отличная альтернатива котлеткам и разным снэкам на закуску.:) Рекомендую!
Буду пробовать приготовить тефтели из индейки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
тефтелей из курицы приготовленный с любовью
Если вы любите не только вкусную, но и полезную еду, тогда на рецепт тефтелей на пару обязательно стоит обратить внимание. Оригинальные, аппетитные и очень сочные....
60 мин
Киноа 2 г • Измельченный укроп по вкусу • Петрушка по вкусу • Помидоры 2 шт. • Мясной фарш 200 г...
15 мин
говядина 500 г • свинина 300 г • рис 3/4 стак. • лук репчатый 2 шт. • чеснок 2-4 зубчика • яйцо 1 шт. • соль • свежемолотый перецсметана 400 г • майонез 100 г • томатный соус или кетчуп...
25 мин
Чудесные нежные тефтели с подливой, как в детском садике, напомнят вам вкус детства....
45 мин
Комментарии к рецепту
Это не тефтели из курицы, это просто бомба!!!
Я готовила тефтели из курицы на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне тефтели из курицы даже гости заказывают!!
Очень довольна тефтелями из курицы! Благодарю за рецепт.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тефтели из курицы. Вот я ему и приготовлю.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
nyuta, спасибо большое!!!)
Чудненький рецепт)))
А я привыкла готовить тефтели с картошкой.
Очень люблю тефтели из курицы,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Хороший сайт, зайду еще.
Приготовила тефтели из курицы на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Яхууу)))наконец то закончила тефтели из курицы!
Спасибо за интересный рецепт!))))