Тесто для вареников с капустой
- Общее время: 45 мин
- 10 порций
- Калорий: 730 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Как же мы привыкли к магазинным полуфабрикатам. По-крайней мере, я уже давно сама не делала вареники или пельмени. Пора это исправлять! Ведь это не так сложно, как может показаться. Приступим! Рецепт вареников с картошкой и кислой капустой уже публиковали, он чем-то похож на Тесто для вареников с капустой.
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2 стак.
- Вода — 0,5 стак.
- Соль — 0,5 ч.л.
Как приготовить
-
В большую миску влейте воду. В нее просейте четверть муки, разбейте яйцо и добавьте соль. Начните вымешивать тесто, добавляя оставшуюся муку.
-
Тесто скатайте в шар. Уберите его в миску под полотенце. Оставьте в холодильнике на 30 минут.
-
После этого тесто вымешайте еще раз, добавив немного муки. Продолжайте готовить вареники дальше, раскатав тесто и вырезав нужную форму.
На заметку
Сделав тесто для вареников дома, вы сможете его заморозить, а в любой момент достать, раскатать и быстро налепить вареничков, например, с капустой. Я зачастую именно так и поступаю. Но для начала прочитайте о том, как приготовить тесто для вареников с капустой. Оно совсем простое и довольно быстро готовится.
Буду пробовать приготовить вареники с капустой и грибами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
теста для вареников с капустой приготовленный с любовью
Мука пшеничная - 500 г • Соль - 0,5 ч.л. • Растительное масло - 3,5-4 ст.л. • Вода (кипяток) - 300 мл...
30 мин
Вкусное постное тесто для вареников и пельменей на воде с добавлением крахмала....
30 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо вам, cicete, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для теста для вареников с капустой уже имеются в наличии.
А я думала разбираюсь в приготовлении теста для вареников с капустой:D:D, а здесь такое:)
Кстати, когда я первый раз попробовала тесто для вареников с капустой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, cicete
А я готовлю тесто для вареников с капустой в первый раз.
Мы тоже недавно первый раз делали http://cookierookie.ru/goryachee/vareniki/postnoe-testo-dlya-varenikov.
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Обожаю тесто для вареников с капустой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!