Жаркое из барашка с анчоусами

Рецепт жаркого из барашка с анчоусами
  • Время подготовки: 2 ч
  • Общее время: 160 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 77 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт жаркого с мясом уже публиковали, он чем-то похож на Жаркое из барашка с анчоусами.

Ингредиенты:

  • Анчоусы (филе, в масле) 50 г
  • Чеснок (измельченный) 4 зубчика
  • Розмарин 3 веточки
  • Лимон (сок) 1 шт.
  • Масло оливковое 2-3 ст.л.
  • Баранина (филе бедра молодого барашка) 1,5 кг

Способ:

Запекать

Как приготовить

  1. Анчоусы, чеснок, листья розмарина, сок лимона и оливковое масло смешайте с помощью кухонного комбайна и как следует поперчите.

  2. Поместите баранину в миску, натрите приготовленной смесью, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 2 часа (выньте оттуда за 30 мин

  3. до готовки).

  4. Разогрейте духовку до 220 С.

  5. Замаринованную баранину выложите в смазанный маслом поддон жирной стороной вверх и запекайте в течение 10 мин

  6. Затем снизьте температуру до 180 С и держите в духовке еще 20-30 мин

  7. Готовое мясо выложите на разделочную доску, нарежьте на порционные куски.

  8. На гарнир подайте запеченные помидоры и стручки зеленой фасоли, приготовленные на пару.

На заметку

Жаркое из барашка с анчоусами

Буду пробовать приготовить жаркое по-хорватски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

жаркого из барашка с анчоусами приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
agata96
agata96

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

yussom
yussom

А реально это кто-нибудь готовил?

dasur
dasur

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

couteast
couteast

Нашла на сайте замечательный рецепт жаркого по-римски.

elizaveta84
elizaveta84

Сувенир и только!

lisa
lisa

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Ляпунова Надя
Ляпунова Надя

Сделали, но еще не пробовали!!

anutot1976
anutot1976

Uredlalas, очень интересный вариант жаркого из барашка с анчоусами.:)

dashinskaya_88
dashinskaya_88

Впервые делала жаркое из барашка с анчоусами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Лабановская Джульетта
Лабановская Джульетта

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

orouroff
orouroff

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Жаркое с тыквой пошагово

На семейный воскресный ужин мне захотелось приготовить яркое и ароматное жаркое - из курицы с тыквой и картофелем. Вышло просто чудесно! Сочное мясо со сладкими картофелем и тыквой...

240 мин

Жаркое из тофу с фото

Лук-шалот 15 шт. • Твердый тофу 500 г • Зеленый лук 10 стеблей • Свежий перец чили 2 шт. • Чеснок 10 зубчиков • Светлый соевый соус 3 столовые ложки • Темный соевый соус 3 столовые...

30 мин

Рецепт жаркого из утки

Жаркое из утки - невероятно вкусное блюдо, которое не оставит никого равнодушным. В данном рецепте ингредиенты подобраны очень гармонично, жаркое получается сытным и нежным....

60 мин

Как приготовить жаркое

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal"....

50 мин