Жаркое по-хорватски

Рецепт жаркого по-хорватски
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 2 ч
  • 4 порции
  • Калорий: 134 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Почему жаркое по-хорватски? Потому что рецепт взят из кулинарной книги на хорватском. Я делала жаркое в мультиварке, т. к. там получается особенно вкусное тушеное мясо. Рецепт жаркого из конины уже публиковали, он чем-то похож на Жаркое по-хорватски.

Ингредиенты:

  • 500 г свинины
  • 2 луковицы
  • 100-150 мл бульона
  • 100 мл мякоти помидор
  • 4-5 шт. картофелин
  • 0,4 ч.л. майорана
  • 0,5 ч.л. паприки
  • соль
  • перец.

Как приготовить

  1. Лук мелко нарезать, обжарить в режиме "Выпечка". Когда он станет золотистым, добавить нарезанную свинину.

  2. Посолить, поперчить, добавить майоран, паприку.

  3. Помешивать до тех пор, пока мясо не изменит свой цвет.

  4. Добавить бульон и тушить в мультиварке 1 час в режиме "Тушение".

  5. Через час добавить нарезанный картофель и мякоть помидоров. У меня вот такая из Хорватии, но можно и просто натереть обычные помидоры на крупной терке.

  6. Тушить жаркое в мультиварке еще 1 час.

Буду пробовать приготовить жаркое из картофеля. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4 / 5
anterorar1994
anterorar1994

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

mendes
mendes

Круто

Дегтярева Кира
Дегтярева Кира

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

arenda
arenda

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще жаркое по-хорватски я не очччччень, но жаркое по-хорватски — на пятёрку)))

nadezhda
nadezhda

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Таша Муравьёва
Таша Муравьёва

Заприметила новый рецепт http://cookierookie.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-po-rimski, но вот еще руки не дошли.

idintast1986
idintast1986

Большое спасибо!!!
У Наташа очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

adelaida
adelaida

Какая вкуснятина!
Буду делать!

endende
endende

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

ilincid
ilincid

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

pavlichenkova_97
pavlichenkova_97

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала жаркое по-хорватски для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Жаркое с сердцем пошагово

Вкуснейшее жаркое с говяжьим сердцем. Для всей семьи. Это жаркое понравилось всей семье. Приятный вкус сердца в сочетании остальных ингредиентов придает неповторимый вкус и аромат этому...

1 ч

Жаркое из шейки с фото

Хороший кусочек мяса способен согреть душу холодным зимним вечером. Предлагаю вам приготовить сочное и вкусно жаркое из шейки. Мясо пропитывается ароматным соусом, получается очень...

120 мин

Рецепт жаркого с тыквой

На семейный воскресный ужин мне захотелось приготовить яркое и ароматное жаркое - из курицы с тыквой и картофелем. Вышло просто чудесно! Сочное мясо со сладкими картофелем и тыквой...

240 мин

Как приготовить жаркое

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal"....

50 мин