Жаркое с сердцем
- Общее время: 1 ч
- 5 порций
- Калорий: 65 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Вкуснейшее жаркое с говяжьим сердцем. Для всей семьи.
Это жаркое понравилось всей семье. Приятный вкус сердца в сочетании остальных ингредиентов придает неповторимый вкус и аромат этому блюду. Рецепт жаркого из картофеля уже публиковали, он чем-то похож на Жаркое с сердцем.
Ингредиенты:
- Сердце говяжье - 500 г
- Картошка - 10 шт.
- Соленые огурцы - 3 шт.
- Лук репчатый - 3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Поваренная соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
очистить соленые огурчики от кожицы
-
припустить их на сковородке, чтобы стали мягкими
-
натереть морковь на крупной терке, лук нарезать крупно
-
нарезать картошку не очень мелко
-
выкладываем кусочки сердца на сковороду
-
обжарим сердце на растительном масле до появления золотистых корочек, при обжаривании мяса выделяется сок
-
сливаем этот сок в посуду, он пригодится нам, когда смешаем все ингредиенты
-
слегка обжарим лук с морковкой
-
в утятницу укладываем наши приготовленные продукты. Сливаем туда же сок от сердца
-
солим по вкусу, перчим и ставим в разогретую духовку на 40 минут. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить жаркое из шейки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
жаркого с сердцем приготовленный с любовью
Лук-шалот 15 шт. • Твердый тофу 500 г • Зеленый лук 10 стеблей • Свежий перец чили 2 шт. • Чеснок 10 зубчиков • Светлый соевый соус 3 столовые ложки • Темный соевый соус 3 столовые...
30 мин
Жаркое из утки - невероятно вкусное блюдо, которое не оставит никого равнодушным. В данном рецепте ингредиенты подобраны очень гармонично, жаркое получается сытным и нежным....
60 мин
Тушеное мясо с картошкой и пивом - сытное блюдо для большой семьи. Не бойтесь использовать пиво, весь алкоголь за время приготовления испаряется....
2 ч 20 мин
Комментарии к рецепту
Первый раз приготовила жаркое с сердцем!
Даша-СУПЕР!!!
Вкуснятина неописуемая!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибочки Даша
попробуем обязательно
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Можно еще добавить жаркое по-римски. Интересный рецепт.
Надо попробовать
Даша, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт жаркого с сердцем!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с жарким с сердцем много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что жаркое с сердцем превзойдет все ожидания.
Уже делала два раза получается обалденно.
Рецепт весьма кстати!
Даша, рецепт жаркого с сердцем замечательный!
Спасибо!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!