Жаркое по-русски

Рецепт жаркого по-русски
  • Общее время: 35 мин
  • 12 порций
  • Калорий: 262 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт жаркого из курицы с грибами по-русски уже публиковали, он чем-то похож на Жаркое по-русски.

Ингредиенты:

  • говядина — 600 г
  • бульон говяжий — 400 мл
  • картофель — 6 шт.
  • чеснок — 4 зубчик
  • масло растительное — 60 мл
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • паста томатная
  • зелень
  • соль
  • черный перец

Как приготовить

  1. Порционно нарезаем говядину. Обжариваем до появления корочки на сковороде с добавлением растительного масла. Посолим, поперчим.

  2. Нарезаем картофель и морковь кубиком. Нарезаем лук полукольцами. Обжариваем овощи на сковороде с добавлением растительного масла до появления корочки. Отдельно пассеруем томатную пасту.

  3. Выкладываем в горшочек для запекания мясо, картофель, морковь, лук, измельченный чеснок, томатную пасту, соль и перец. Вливаем бульон. Тушим в духовке в течение 20 минут.

  4. 4. Выкладываем жаркое на тарелку. Посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!

    жаркое по-русски

Буду пробовать приготовить жаркое с мясом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

жаркого по-русски приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
idifitse1975
idifitse1975

Спасибо, Дудрова за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

svetlana74
svetlana74

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Почепа Алла
Почепа Алла

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но жаркое по-русски, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

testereri
testereri

Искала рецепт жаркого по-русски и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

vepreva_76
vepreva_76

За рецепт спасибо

nastenok
nastenok

А вот ссылочка на рецепт жаркого по-римски.

antonina
antonina

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

dovgalenko_94
dovgalenko_94

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

lilya
lilya

Брависсимо!

Бабарова Зоя
Бабарова Зоя

Дудрова, замечательный рецепт жаркого по-русски!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

testereri
testereri

Прекрасный рецепт!
Лучше делать жаркое по-русски строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Жаркое с тыквой пошагово

На семейный воскресный ужин мне захотелось приготовить яркое и ароматное жаркое - из курицы с тыквой и картофелем. Вышло просто чудесно! Сочное мясо со сладкими картофелем и тыквой...

240 мин

Жаркое из тофу с фото

Лук-шалот 15 шт. • Твердый тофу 500 г • Зеленый лук 10 стеблей • Свежий перец чили 2 шт. • Чеснок 10 зубчиков • Светлый соевый соус 3 столовые ложки • Темный соевый соус 3 столовые...

30 мин

Рецепт жаркого из утки

Жаркое из утки - невероятно вкусное блюдо, которое не оставит никого равнодушным. В данном рецепте ингредиенты подобраны очень гармонично, жаркое получается сытным и нежным....

60 мин

Как приготовить жаркое

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal"....

50 мин