Если нужно сытно и вкусно накормить гостей или домашних, то прочтите, как приготовить жаркое из говядины с картофелем, много усилий и способностей от вас готовка не потребует, справятся и начинающие! Рецепт жаркого из говядины на кофе уже публиковали, он чем-то похож на Жаркое из говядины с картофелем.
Мне кажется, что это самый простой рецепт жаркого из говядины с картофелем, который я видела. Немного жирновато получается, так здесь продукты больше обжариваются, чем тушатся, но зато как же это вкусно! Так что, я думаю, по особым случаям можно и побаловать себя!:) 1. Картофель моем и чистим. Нарезаем, как привыкли, но желательно потоньше, это значительно ускорит готовку. Мясо, если необходимо, достаем разморозиться и нарезаем небольшими кусочками.
Лук также чистим и нарезаем тоненькими полукольцами. 3. Ставим на плиту сковороду, и прогреваем 2 ст. ложки растительного масла. Зажариваем на нем лук. 4. Когда лук станет золотистым, его вынимаем, и в этой же сковороде обжарим говядину, пока вся лишняя жидкость не испарится. Добавим еще 2 ложки масла, и жарим до появления корочки. 5. Теперь половину лука выкладываем в один слой на говядину. Солим и перчим. 6. Следующий слой - картошки. Ее также солим и перчим. Наверх - оставшийся лук. 7. Заливаем водой (или бульоном), и довести до кипения под крышкой. Затем огонь стоит уменьшить и тушить блюдо еще от получаса до сорока минут, - пока и картошка, и мясо не станут мягкими. Готово! Здорово подавать такое блюдо к всяческим овощным салатам, посыпав зеленью, по поводу и без:) Надеюсь, вам этот рецепт приготовления жаркого из говядины с картофелем понравится. Удачи!
Буду пробовать приготовить жаркое из капусты. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Жаркое из говядины в духовке для меня классическое, можно сказать повседневное блюдо, которое делали и моя мама и бабушка. Очень вкусное, сытное, говядина хорошо пропаривается и становится...
180 мин
свинина 700 г • картофель 5 шт. • лук (крупный) 1 шт. • морковь (крупная) 1 шт. • перец болгарский 1-2 шт. • помидоры 2-3 шт. • сметана 200 г • прованские травы по вкусу • перец черный...
1 ч 10 мин
говядина — 600 г • бульон говяжий — 400 мл • картофель — 6 шт. • чеснок — 4 зубчик • масло растительное — 60 мл • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 2 шт. • паста томатная • зелень •...
35 мин
Комментарии к рецепту
Жаркое из говядины с картофелем — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Это, реально, вкуснотища.
Seladl!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в жарком из говядины с картофелем. Посмотрите еще http://cookierookie.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-govyadiny-s-pryanoi-korochkoi, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик жаркого из говядины с картофелем больше стало.
Первый раз сделала сама жаркое из говядины с картофелем.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Я недавно как раз делала жаркое из говядины с картофелем.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать жаркое из говядины с картофелем по этому рецепту.