Тушеные картофельные зразы
- Общее время: 2 ч
- 12 порций
- Калорий: 110 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт картофельных зраз уже публиковали, он чем-то похож на Тушеные картофельные зразы.
Ингредиенты:
- фарш 1 кг
- картофель 2.5 кг
- Яйца 4 шт.
- мука 3 стак.
- Лук 300 г
- молоко 0.5 л
- соль по вкусу
- Специи по вкусу
Как приготовить
-
Чистим и натераем картофель. Смешиваем с яйцами и мукой.
-
Пока настаивается картофель, готовим привычный фарш для пельменей. Я добавляю лук, соль и специи.
-
Лепим картофельные шарики. Берем порцию картофеля, кладем в середину фарш.
-
Сверху еще порцию картофеля, и, выжимая лишнюю жидкость, формируем шарики. У меня получились 24 шт.
-
Обжариваем слегка шарики с 4-6 сторон, чтоб при тушении не развалились.
-
Складываем обжаренные шарики в кастрюлю с толстыми стенками. Смешиваем молоко, соль и специи и заливаем зразы. Ставим на сильный огонь. После закипания, убавляем огонь, и тушим 30-40 минут.
-
Тушеные зразы готовы.
Буду пробовать приготовить пышные картофельные зразы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Зразы это прекрасное блюдо, которое подходит как для обеда, так и для ужина. Если вы мечтаете узнать, как приготовить зразы картофельные с фаршем, то оставайтесь с нами, и у вас все...
60 мин
Легкое и вкусное блюдо 2 в 1. Ингредиенты указаны примерно на 8 довольно больших зраз. Хотите сделать меньше - поделите пропорционально. Я всегда совмещаю приготовление этого блюда...
150 мин
Если вы хотите приготовить нежные картофельные зразы с мясом, этот рецепт - то, что вам нужно. Куриное филе в картофельном тесте сохраняет сочность и превосходный аромат....
60 мин
Комментарии к рецепту
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Это просто очень вкусно
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Ablaeva_95, огромное спасибо за тушеные картофельные зразы!
Получилось с первого раза.
При случае, попробуйте приготовить рецепт зраз картофельных с грибами и луком. Реально, очень вкусно.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще тушеные картофельные зразы я не очччччень, но тушеные картофельные зразы — на пятёрку)))
Сделала тушеные картофельные зразы впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!