Картофельные зразы

Рецепт картофельных зраз
  • Общее время: 1 ч
  • 6 порций
  • Калорий: 191 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт пышных картофельных зраз уже публиковали, он чем-то похож на Картофельные зразы.

Ингредиенты:

  • картофель 1000 г
  • фарш говяжий 500 г
  • лук (репчатый) 1 г
  • мука 300 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • мускатный орех 1 ч.л.
  • соль 1 по вкусу
  • перец (смесь) 1 по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовить все ингредиенты.

  2. Картофель отварить в подсоленной воде до готовности и сделать пюре. В теплое пюре добавить яйцо, муку, мускатный орех, соль и перец по вкусу.

    картофельные зразы
  3. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить с фаршем до готовности, посолить и поперчить по вкусу. Остывший фарш измельчить в блендере.

    картофельные зразы
  4. Мокрыми руками (или смазать маслом) взять немного картофеля, в руке или на блюде размять руками, в середину положить 1 ч. л. фарша и скрепить в середине. Зразы можно обвалять в панировочных сухарях по желанию. Выложить зразы на противень, запекать при 180 С 50-60 минут.

    картофельные зразы
  5. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

    картофельные зразы

Буду пробовать приготовить зразы картофельные с фаршем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
khasanova_86
khasanova_86

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить картофельные зразы.
О результате напишу позже.

ofutol
ofutol

Zina99, спасибо.
Вчера попробовала картофельные зразы сделать.
Все получилось.

dorenengo
dorenengo

Zina99!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

ikloun
ikloun

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла картофельные зразы. Вот я ему и приготовлю.

Алиса Солнешная
Алиса Солнешная

Какая у Вас Фантазия!!!

Базышина Полина
Базышина Полина

Картофельные зразы для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

equmotho
equmotho

Кульно

Шиблиева Луиза
Шиблиева Луиза

Всем привет! Девочки приготовила картофельные зразы с мясным фаршем, ну очень классно, а главное быстро.

Валя Надирова
Валя Надирова

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Яновская Люба
Яновская Люба

Картофельные зразы прелесть, спасибо за рецепт

Болучевская Алена
Болучевская Алена

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Ольга Снегирёва
Ольга Снегирёва

А я сделала картофельные зразы, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

nastenok87
nastenok87

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Тушеные картофельные зразы с фото

фарш 1 кг • картофель 2.5 кг • Яйца 4 шт. • мука 3 стак. • Лук 300 г • молоко 0.5 л • соль по вкусу • Специи по вкусу...

2 ч

Рецепт зраз картофельных с мясом

Легкое и вкусное блюдо 2 в 1. Ингредиенты указаны примерно на 8 довольно больших зраз. Хотите сделать меньше - поделите пропорционально. Я всегда совмещаю приготовление этого блюда...

150 мин

Как приготовить картофельные зразы с мясом

Если вы хотите приготовить нежные картофельные зразы с мясом, этот рецепт - то, что вам нужно. Куриное филе в картофельном тесте сохраняет сочность и превосходный аромат....

60 мин