Постные картофельные зразы с грибами

Рецепт постных картофельных зраз с грибами
  • Общее время: 50 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 191 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт картофельных зраз уже публиковали, он чем-то похож на Постные картофельные зразы с грибами.

Ингредиенты:

  • Картофель — 1,5 кг
  • Свежие грибы — 200 г
  • Панировочные сухари — 2 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)
  • Лук репчатый — 2 шт.

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Почищенный и нарезанный картофель выложить в кастрюлю с холодной водой и довести до кипения. Посолить и варить до готовности 25-30 минут. Как только картофель сварится, слить воду. Размять картофель до пюреобразного состояния и немного остудить.

  2. 2. Приготовить начинку. Грибы нам нужны свежие. Можно взять вешенки, шампиньоны или другие по вашему вкусу. Грибы промыть и нарезать на маленькие кусочки. В сковороде нагреть масло и выложить в него грибы. Пожарить грибы до готовности в течение 10-15 минут.

    постные картофельные зразы с грибами
  3. 3. Чтобы картофель не прилипал к рукам, нужно смочить руки холодной водой и разделить картофельное пюре на 8 частей. Каждому кусочку придать форму лепешки. На каждую лепешку положить начинку из грибов.

    постные картофельные зразы с грибами
  4. 4. Влажными руками возьмите лепешку с начинкой на ладонь и слепите из нее овальную зразу, завернув начинку внутрь лепешки.

    постные картофельные зразы с грибами
  5. 5. Обвалять зразы в сухарях и выложить на противень. Лист надо предварительно смазать маслом. В духовке, нагретой до 200 градусов, зразы выпекаются 20-25 минут. На растительном масле обжарить репчатый лук. Зразы можно полить этим маслом.

    постные картофельные зразы с грибами

Буду пробовать приготовить пышные картофельные зразы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

постных картофельных зраз с грибами приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5
Людочка Жихарева
Людочка Жихарева

Постные картофельные зразы с грибами вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

valentina85
valentina85

У меня вроде получилось!
спасибо!

olfof1988
olfof1988

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

unerorou
unerorou

Довольна зразами картофельными с грибами и луком. Обязательно попробуйте.

Ариша Пищалова
Ариша Пищалова

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

alesya
alesya

Когда в первый раз попробовала постные картофельные зразы с грибами, мне не понравилось.

Галя Артемова
Галя Артемова

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

ajion
ajion

Большое спасибо!!!
У hinyeduly1978 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Бычкова Марианна
Бычкова Марианна

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

valieva_86
valieva_86

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

polli
polli

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Мина Рядова
Мина Рядова

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

asofaly1979
asofaly1979

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

enestom
enestom

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

shvidkova_89
shvidkova_89

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

elizaveta84
elizaveta84

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

ifyappi
ifyappi

Hinyeduly1978 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Зразы картофельные с фаршем пошагово

Зразы это прекрасное блюдо, которое подходит как для обеда, так и для ужина. Если вы мечтаете узнать, как приготовить зразы картофельные с фаршем, то оставайтесь с нами, и у вас все...

60 мин

Тушеные картофельные зразы с фото

фарш 1 кг • картофель 2.5 кг • Яйца 4 шт. • мука 3 стак. • Лук 300 г • молоко 0.5 л • соль по вкусу • Специи по вкусу...

2 ч

Рецепт зраз картофельных с мясом

Легкое и вкусное блюдо 2 в 1. Ингредиенты указаны примерно на 8 довольно больших зраз. Хотите сделать меньше - поделите пропорционально. Я всегда совмещаю приготовление этого блюда...

150 мин

Как приготовить картофельные зразы с мясом

Если вы хотите приготовить нежные картофельные зразы с мясом, этот рецепт - то, что вам нужно. Куриное филе в картофельном тесте сохраняет сочность и превосходный аромат....

60 мин