Сметанно-чесночный соус
- Общее время: 5 мин
- 5 порций
- Калорий: 261 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт соусов
- Чесночные соусы
- Сметанные соусы
Легкий, освежающий сметанный соус с чесноком и свежей зеленью - универсальное дополнение к мясным, овощным и рыбным блюдам. Рецепт сливочно-чесночного соус для курицы уже публиковали, он чем-то похож на Сметанно-чесночный соус.
Ингредиенты:
- Сметана - 250 г
- Укроп – 30-40 г
- Чеснок – 3-4 зубчика (по вкусу)
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Сыр твердый/плавленый – 1 ст.л.
Как приготовить
-
Сметанно-чесночный соус - ароматный, легкий и пряный, универсальный в применении, его можно приготовить и подать к столу за 5 минут. Приготовленный на основе сметаны, с добавлением чеснока и свежей зелени укропа, соус получается пикантным и приятно освежающим на вкус и служит отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам, свежим и печеным овощам. Попробуйте!
-
Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты.
-
Измельчите зубчики чеснока и укроп.
-
Смешайте укроп с чесноком, присыпьте 1-2 щепотками соли и разотрите плоской стороной ножа, пока масса не пустит сок и не начнет источать аромат.
-
Получившуюся смесь добавьте к сметане. По желанию, также добавьте 1 ст. л. плавленого или натертого твердого сыра.
-
Тщательно все перемешайте. Попробуйте соус и добавьте по вкусу соль и молотый черный перец.
-
Сметанно-чесночный соус готов. Можно сразу подавать его к столу или хранить в холодильнике 1-2 дня, используя по необходимости.
Буду пробовать приготовить клубничный соус. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
сметанно-чесночного соус приготовленный с любовью
Томатная паста 1 стак. • Сахар 2 ст.л. • Чеснок 2 зубчика • Лавровый лист 2 шт....
5 мин
На заметку хозяйкам хочу предложить несложный и очень классный способ, как приготовить красный соус на основе запеченных в духовке томатов. Ароматный, пикантный и потрясающе вкусный....
60 мин
лук-шалот — 1 шт. • вино красное сухое — 100 мл • пюре черносмородиновое — 3 ст.л. • коньяк — 10 мл • соус демиглас — 35 г • соль — 1 щепотка • сахар — 1 щепотка • апельсин — 1 шт....
20 мин
Соевый соус — 200 мл • Чеснок — 5 зубчиков • Перец красный жгучий — 0,5 ч.л. • Кориандр семена — 3 ч.л. • Петрушка (или кинза) — 1 пучок • Перец черный молотый — 1 ч.л. • Сахар — 1...
20 мин
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт! В моей семье любят сметанно-чесночный соус
Спасибо за прекрасную идею
Отличный рецепт, спасибо огромное
Nyushina_93, рецепт замечательный! Спасибо!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Последнее время увлеклась красным соусом, моим нравится.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.