Предлагаю приготовить к мясу ароматный соус из баклажанов. Мне он понравился даже просто намазанный на ломтики хлеба. Вкусно! Рецепт соуса барбекю уже публиковали, он чем-то похож на Соус из баклажанов.
Повод:
На завтрак, Пост, Пост
Баклажаны запечь в духовке или микроволновке завернув в фольгу до мягкости.
С помидор снять шкурку сделав надрезы и опустив в кипяток. Очистить лук и чеснок.
Складываем в блендер мякоть баклажанов, лук, чеснок, помидоры, добавляем нарезанную мелко зелень, лимонный сок и масло.
Измельчить овощи до состояния пюре. Добавить по вкусу соль и перец. Можно добавить еще ароматных трав.
На кусочках хлеба тоже очень вкусно! Приятного аппетита.!
Буду пробовать приготовить клубничный соус. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Нежный сливочный соус с грибами прекрасно подойдет к картофелю, особенно запеченному....
25 мин
На заметку хозяйкам хочу предложить несложный и очень классный способ, как приготовить красный соус на основе запеченных в духовке томатов. Ароматный, пикантный и потрясающе вкусный....
60 мин
лук-шалот — 1 шт. • вино красное сухое — 100 мл • пюре черносмородиновое — 3 ст.л. • коньяк — 10 мл • соус демиглас — 35 г • соль — 1 щепотка • сахар — 1 щепотка • апельсин — 1 шт....
20 мин
масло растительное • корень сельдерея — 1 шт. • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • креветочные очистки • паста томатная — 1 ст.л. • вода • сливки — 300 мл • соль • коньяк...
45 мин
Комментарии к рецепту
Ох, какая вкуснятина!
Entasto, я только смотрела рецепт, но уже хочу соус из баклажанов приготовить!
Entasto, это просто волшебный рецепт соуса из баклажанов!
спасибо!
Спасибо за удивительные рецепты!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Entasto здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без соуса из баклажанов я не знаю)
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю соус из картошки.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!