Борщ с курицей

Рецепт борща с курицей

Диетический рецепт с нежным куриным мясом. Ароматный куриный бульон сделает его самым вкусным и запоминающимся. Рецепт борща уже публиковали, он чем-то похож на Борщ с курицей.

Ингредиенты:

  • 350 г куриного филе
  • 4-5 картофелин
  • 2 моркови
  • 1 свекла
  • 1 луковица
  • 50 мл растительного масла
  • 3 ст.л. томатной пасты
  • половина кочана капусты
  • небольшой пучок зелени (петрушка, укроп)
  • соль, перец по вкусу

Способ:

На плите

Повод:

Обед, Ужин

Как приготовить

  1. Мясо промыть, нарезать небольшими кубиками и залить водой. Поставить на огонь, довести до кипения и варить на среднем огне 20 минут. Затем картофель почистить, нарезать кубиками и добавить к курице вариться еще 20 минут.

  2. Свеклу и морковь почистить, натереть на терке. Разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла, обжарить на нем свеклу и морковь. Лук очистить, мелко нарезать и добавить в сковороду, перемешать. Томатную пасту смешать с несколькими столовыми ложками бульона и добавить в сковороду. Перемешать и тушить на слабом огне под крышкой еще 10 минут.

  3. Пока зажарка тушится, нашинковать капусту и добавить ее к борщу. Через 5-10 минут добавить зажарку, посолить, поперчить и варить еще около 7 минут. Снять с огня, накрыть крышкой и дать постоять 15-20 минут. Разлить по тарелкам и подавать, украсив сметаной и зеленью.

Буду пробовать приготовить литовский борщ. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Вергун Нюта
Вергун Нюта

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Люда Семикова
Люда Семикова

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

golen
golen

Спасибо, cofangi, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

rul_74
rul_74

Сувенир и только!

Кулидоброва Гала
Кулидоброва Гала

Спасибо cofangi…)
борщ с курицей только начала готовить:)

ancalu
ancalu

Борщ с курицей для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

wungu1972
wungu1972

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Катя Мистина
Катя Мистина

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю флотский борщ.

polyvyanaya_70
polyvyanaya_70

Я приготовила борщ с курицей для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А борщ с курицей не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Зеленый борщ пошагово

Курица 300 г • Картофель 5 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Яйцо куриное 5 шт. • Томатная паста 2 ст.л. • Зелень • Соль по вкусу...

30 мин

Красный борщ с фото

Куда же мы без борща? В каждой семье его готовят по-своему, поэтому найти исконно правильный и подлинный рецепт очень сложно. Расскажу, как приготовить красный борщ без секретов....

150 мин

Рецепт борща с пюре

При подаче измельчите зелень и добавьте ложку сметаны....

60 мин

Как приготовить белый борщ

Немного знакомых всем овощных ингредиентов, зеленая гречка, сливки и специи. В итоге получается отличный густой и наваристый супчик к вашему обеденному столу. Обязательно его приго...

60 мин