Вкусный борщ на пару в сковороде вок
- Общее время: 2 ч 30 мин
- 10 порций
- Калорий: 32 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Борщ в сковороде? Очень вкусный и ароматный, если это сковородка вок!
Попробовала недавно приготовить в сковороде вок. борщ. Получилось потрясающе вкусно и ароматно. Родным всем тоже пришлось по душе. Делюсь рецептом! Рецепт борща уже публиковали, он чем-то похож на Вкусный борщ на пару в сковороде вок.
Ингредиенты:
- Говядина - 500 г
- Свекла - 500 г
- Морковь - 160 г
- Зелень - по вкусу
- Чеснок - 20 г
- Лук репчатый - 140 г
- Специи сухие - по вкусу
- Картошка - 450 г
- Помидоры - 100 г
- Болгарский перец - 100 г
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Вода - 3 л
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Начните приготовление с подготовки всех ингредиентов:
-
- мясо помойте, если нужно, очистите от прожилок, нарежьте средними кусочками.
-
- свеклу отварите.
-
- овощи помойте, почистите, морковь и свеклу натрите на средней терке, остальные овощи нарежьте небольшими кусочками.
-
- зелень, чеснок, лук помойте и нарубите.
-
- подготовьте специи.
-
Далее идет непосредственно приготовление на огне:
-
- сковороду разогрейте и выложите на нее мясо, не перемешивая, накройте крышкой на пару минут.
-
- за это время мясо пустит сок и теперь самое время его перемешать, готовить под крышкой еще пару минут.
-
- тем временем мясо подрумянится - выложите сверху нарезанные картофель, помидоры и перец, тертую морковь.
-
- добавьте 100 мл воды и готовьте до образования водного кольца под крышкой.
-
- после убавьте огонь до минимума и после того, как под крышкой образуется вакуум, томите 35 минут.
-
- затем добавьте тертую свеклу, лимонный сок и готовьте под крышкой еще 5-10 минут.
-
- добавьте рубленные зелень, лук и чеснок, специи, лавровый лист и соль.
-
- влейте заранее подготовленные кипяток, накройте крышкой и готовьте еще 15 минут.
-
- затем выключите огонь и дайте настояться блюду еще 20 минут.
-
Борщ готов! Всего наивкуснейшего!
Буду пробовать приготовить литовский борщ. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
вкусного борща на пару в сковороде вок приготовленный с любовью
Прекрасный вариант для тех, кто следит за фигурой. Подавать суп можно с чесночными гренками и зеленью....
40 мин
Свиные ребра 800 г • Картофель 400 г • Свекла 400 г • Морковь 200 г • Лук репчатый 150 г • Капуста белокочанная 400 г • Томатная паста 60 мл • Масло растительное 3 ст.л. • Перец красный...
180 мин
Куда же мы без борща? В каждой семье его готовят по-своему, поэтому найти исконно правильный и подлинный рецепт очень сложно. Расскажу, как приготовить красный борщ без секретов....
150 мин
Комментарии к рецепту
Так и хочется приготовить!
Я приготовила вкусный борщ на пару в сковороде вок на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим вкусный борщ на пару в сковороде вок, спасибо огромное за рецептик!!!!
Отличный вариант приготовления вкусного борща на пару в сковороде вок.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Офигенно вкусно получается вкусный борщ на пару в сковороде вок и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Anggi1989, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить вкусный борщ на пару в сковороде вок по этому простому рецептику.
В выходные сделала cookierookie.ru/supy/borsch/vkusny-borsch-so-svininoi по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - anggi1989 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!