Окрошка на воде
- Общее время: 15 мин
- 7 порций
- Калорий: 49 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт окрошки
- Рецепты на ужин
- Быстрый суп
Несмотря на то, что основную часть окрошки занимает вода, она получается вкусной и ароматной. Такая окрошка очень легко переваривается организмом, что немаловажно в жаркую погоду. Рецепт окрошки уже публиковали, он чем-то похож на Окрошка на воде.
Ингредиенты:
- 1,5 л чистой воды
- 1 л кефира
- 2 огурца
- 8 редисок
- 2 яйца
- несколько перьев зеленого лука
- небольшй пучок укропа и петрушки
- соль, красный перец по вкусу
Способ:
На плите
Повод:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Яйца отварить в течение 10 минут, поместить в холодную воду на пару минут. Очистить от скорлупы и порезать кубиками. Огурцы и редиску вымыть, порезать небольшими кубиками. Лук, петрушку и укроп промыть, нашинковать, посолить и растереть.
-
Холодный кефир влить в кастрюлю, добавить холодную воду, посолить, поперчить и перемешать. Всыпать все остальные ингредиенты и еще раз перемешать. Разлить по тарелкам и подавать.
Буду пробовать приготовить окрошку на минералке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Иногда я готовлю окрошку с редькой. Этот корнеплод очень полезен, но, к сожалению, употребляем мы его нечасто. Редька защищает от вирусов и, чем она острее или горче, тем лучше борется...
30 мин
1 л хлебного кваса • 60 г зеленого лука • 2 клубня картофеля • 2 огурца • 2 яйца • 1 морковь • 1 свекла • 2 ст.л. сметаны • 1 ч.л. сахара • горчица • соль...
45 мин
Этот рецепт не только для вегетерианцев и постящихся. Любой человек будет очарован этим сочетанием вкусов, обязательно приготовьте окрошку по этому рецепту....
60 мин
картофель • мясо • лук • огурцы • зелень • яйца • майонез • квас • соль...
1 ч
Комментарии к рецепту
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Сделали, но еще не пробовали!!
Мякашкина, рецепт замечательный, спасибо!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила окрошку на воде, до этого просто готовила окрошку на воде и сметане.
ОЧ вкусно получилось)
Мякашкина,:) очень аппетитное фото окрошки на воде
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!