Когда в летний зной нет аппетита из-за жары, рекомендую порадовать себя этим блюдом. Легкий, но при этом довольно сытный холодный супчик станет настоящим спасением. Простой рецепт прилагается. Рецепт окрошки уже публиковали, он чем-то похож на Окрошка на воде и сметане.
Повод:
На обед, Летние
Картофель и яйца сварите, остудите и очистите. Воду доведите до кипения, остудите сперва на плите, а после - в холодильнике.
Нарежьте небольшими кубиками колбасу и выложите в кастрюльку.
Добавьте нарезанный огурчик и редиску.
Измельчите картошку и яйца.
Добавьте соль и перец, заправьте сметаной и перемешайте.
Влейте холодную воду. Для пикантности можно добавить чуточку уксуса или лимонной кислоты.
Вымойте, обсушите и измельчите зелень. Добавьте в кастрюлю. Еще раз перемешайте и можно окрошку на воде и сметане подавать к столу. Приятного аппетита!
Перед вами рецепт приготовления окрошки на воде и сметане. Воду необходимо заранее вскипятить и хорошо остудить. Перед подачей в тарелку можно также добавить пару кубиков льда, чтобы суп был действительно охлаждающим. Сам процесс очень простой, так что смело берите рецепт на заметку.
Буду пробовать приготовить окрошку на сметане. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
1 л хлебного кваса • 60 г зеленого лука • 2 клубня картофеля • 2 огурца • 2 яйца • 1 морковь • 1 свекла • 2 ст.л. сметаны • 1 ч.л. сахара • горчица • соль...
45 мин
Этот рецепт не только для вегетерианцев и постящихся. Любой человек будет очарован этим сочетанием вкусов, обязательно приготовьте окрошку по этому рецепту....
60 мин
Несмотря на то, что основную часть окрошки занимает вода, она получается вкусной и ароматной. Такая окрошка очень легко переваривается организмом, что немаловажно в жаркую погоду....
15 мин
картофель • мясо • лук • огурцы • зелень • яйца • майонез • квас • соль...
1 ч
Комментарии к рецепту
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт окрошки на воде и сметане!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Мы тоже недавно первый раз делали cookierookie.ru/supy/okroshka/okroshka-na-vode.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить окрошку на воде и сметане - очень вкусно!!!
Приготовила вкусно
Окрошка на воде и сметане просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!