Для этого супа подойдет любой сорт чечевицы, главное помнить красная чечевица варится чуть быстрее. Рецепт овощного супа уже публиковали, он чем-то похож на Овощной суп с чечевицей.
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло, положить нарезанный лук и чеснок, затем обжаривать 3 минуты.
Помидоры и сельдерей мелко нарезать и добавить к луку. Морковь очистить, промыть и натереть на крупной терке, отправить к остальным овощам.
Перец промыть, мелко нарезать и обжаривать 5 минут с овощами. Чечевицу хорошо промыть, пока стекающая вода не станет прозрачной. Далее чечевицу отправить к овощам и залить водой.
Довести до кипения, добавить MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ С КУРИЦЕЙ, уменьшить огонь и варить 30 минут.
Буду пробовать приготовить овощной суп с говядиной. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Рецепт быстрого и полезного супа из замороженного овощного ассорти и киноа....
25 мин
Сегодня расскажу вам, как приготовить легкий овощной суп. Поверьте, рецепт вам очень понравится, а приготовление не займет много времени. Обязательно попробуйте приготовить его дома...
35 мин
Постный, густой, вкусный овощной суп-рагу, который с равным удовольствием поедается и горячим, и холодным. Тем, кто держит пост или следит за весом - стоит попробовать....
45 мин
Рецепт этого овощного супа - проще простого. Он особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой. Рецепт порадует своей простотой, а сам суп своим оригинальным вкусом....
20 мин
Комментарии к рецепту
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить овощной суп с чечевицей.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Idromed1970, спасибо за новый вариант овощного супа с чечевицей.
Нужно будет обязательно попробовать
Idromed1970, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Недавно готовила овощной суп суккоташ, так мне даже не осталось)