Суп из замороженных овощей минестроне
- Общее время: 1 ч 15 мин
- 4 порции
- Калорий: 188 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт овощного супа
- Минестроне суп
Надоели обычные супы? Приготовь суп минестроне и удиви родных!
Минестроне - это классический итальянский суп, который сможет приготовить даже молодая начинающая хозяюшка. Попробуйте приготовить этот ароматный и аппетитный супчик - порадуйте им своих домочадцев. В нашей семье всем это блюдо очень полюбилось:) Рецепт минестроне по-генуэзски уже публиковали, он чем-то похож на Суп из замороженных овощей Минестроне.
Ингредиенты:
- Замороженная итальянская смесь - 300 г
- Помидоры - 100 г
- Лук-порей - 30 г
- Чеснок - 5 г
- Душистый перец - 3 г
- Оливковое масло - 40 мл
- Соль - 3 г
- Макароны - 100 г
Как приготовить
-
Сначала промойте смесь овощей, высыпьте к ней измельченные томаты, лук-порей, чеснок и перец. Все овощи высыпьте на сковороду с подогретым оливковым маслом и потушите 10-12 минут.
-
Затем сложите все овощи в кастрюлю, добавьте воду и закипятите. Посолите по вкусу и проварите еще несколько минут.
-
Выньте смесь овощей с помощью шумовки и половину из них измельчите блендером.
-
Потом снова сложите овощную смесь в суп, добавьте макаронные изделия и варите еще 10-15 минут. После этого снимите минестроне с огня, плотно накройте крышкой и оставьте постоять еще полчаса. За этот период макароны доготовятся, а овощи не успеют развариться.
-
Суп из замороженных овощей Минестроне готов! При подаче можно украсить суп веточками свежей зелени.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить минестроне легкий. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
супа из замороженных овощей минестроне приготовленный с любовью
Вкусный и ароматный суп с наваристым бульоном. Для разнообразия вкуса можно добавить рис или макароны....
30 мин
бульон овощной 1,5 л • картофель очищенный 60 г • фасоль стручковая- 30 г • спаржа свежая 30 г • морковь очищенная 40 г • лук репчатый очищенный 20 г • лук красный 20 г • чеснок 10...
30 мин
бекон - 10 шт. • куриные грудки - 2 шт. • морковь - 2 • репа - 1 шт. • фасоль белая - 1 банка • чеснок - 3 шт. • бульон - 1 л • оливковое масло - по вкусу • тимьян - по вкусу...
1 ч
Комментарии к рецепту
Usham, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Usham!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Мне очень понравился рецептик овощного супа минестроне, хочу поделиться с вами.
Как вкусно! Приходится считать калории...