Суп солянка мясная сборная
- Общее время: 1 ч
- 5 порций
- Калорий: 96 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт солянки
- Куриный суп
- Суп с копченостями
Рецепт солянки сборной мясной уже публиковали, он чем-то похож на Суп солянка мясная сборная.
Ингредиенты:
- Копчёные рёбрышки – 500 г
- Сосиски куриные – 200 г
- Ветчина – 200 г
- Сардельки – 250 г
- Сосиски молочные – 200 г
- Колбаса варёная – 200 г
- Колбаса копчёная – 200 г
- Лук репчатый – 300 г
- Масло подсолнечное – 50 г
- Огурцы солёные – 500 г
- Томатная паста – 100 г
- Оливки чёрные без косточки – 1 банка
- Лимон – 1 шт.
- Перец чёрный молотый – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Лавровый лист – 3 шт.
- Петрушка – 0,5 пучка
- Укроп – 0,5 пучка
- Базилик фиолетовый – 5 веточек
- Вода – 3 л
Как приготовить
-
Сытный суп "Мясная сборная солянка" понравится всем вашим родным. Если честно, только недавно попробовала это блюдо в гостях, очень понравилось. Приготовила своим домашним, от пятилитровой кастрюли ничего не осталось. Теперь, по просьбе родных, такой сытный суп готовлю очень часто.
-
Для приготовления мясного сборного супа-солянки возьмите такие продукты.
-
Копченые ребрышки залейте холодной водой. Добавьте лавровый лист и отправьте на огонь. Доведите до кипения. Варите на небольшом огне 20-30 минут.
-
Нарежьте небольшими кубиками ветчину, колбасу копченую. Добавьте в кастрюлю. Доведите до кипения. Варите 10-15 минут на небольшом огне.
-
На подсолнечном масле обжарьте нарезанный лук до легкой золотистости.
-
Добавьте оставшиеся нарезанные мясные деликатесы, томатную пасту. Обжарьте 5-7 минут.
-
Нарежьте кубиками соленые огурцы, добавьте в сковородку. Перемешайте. Жарьте 5-10 минут на маленьком огне.
-
Обжаренную массу добавьте в кастрюлю. Перемешайте, доведите до кипения. Кипятите около десяти минут.
-
Добавьте нарезанный колечками лимон, оливки, рубленную зелень. Перемешайте. Добавьте соль, перец молотый. С солью осторожно, так как копчености достаточно соленые. Прокипятите 1-2 минуты и выключайте.
-
Мясной сборный суп-солянка готов к дегустации.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить солянку сборную мясную с колбасой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
супа солянка мясная сборная приготовленный с любовью
Солянка - традиционное русское блюдо с кисло-остро-соленым вкусом. Издревне солянка считалась трактирное едой. И называлась она раньше не солянка а именно сборная селянка значилась...
1 ч 15 мин
Настоящий домашний суп, который всегда съедаешь с огромным аппетитом, это сборная солянка. Используя три вида колбасных изделий, а также разные овощи, я достигаю максимально "вкусного"...
120 мин
Говядина 700г • Морковь 150г • Лук 150г • Огурцы маринованные • Кетчуп 5ст.л. • Перец...
40 мин
Первое блюдо. Вкусный суп с мясными полуфабрикатами, томатной пастой, капустой, и маслинами....
1 ч 15 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо вам, intung, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для супа солянка мясная сборная уже имеются в наличии.
Спасибочки
как раз собралась делать суп солянка мясная сборная
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт супа солянка мясная сборная!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю суп солянка мясная сборная!!!
Еще раз спасибо!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить сборную мясную солянку в мультиварке. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Приготовила суп солянка мясная сборная!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Очень люблю суп солянка мясная сборная,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант супа солянка мясная сборная ещё не пробовала:D