Суп из лисичек

Рецепт супа из лисичек
  • Общее время: 60 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 98 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Кто-то недавно жаловался на то, что у меня в блоге маловато рецептов первых блюд. Оперативно исправляюсь. Сегодня будем готовить суп из лисичек - довольно легкий для желудка и простой в приготовлении. Сытность блюда можно регулировать, заменив обычную воду на мясной бульон ;). В общем, кто ищет, тот найдет:). Ловим последние моменты сезона лисичек. Рецепт жульена из лисичек уже публиковали, он чем-то похож на Суп из лисичек.

Ингредиенты:

Основа

  • лисички 500 г
  • картофелина средняя 4 шт.
  • морковь средняя 1 шт.
  • луковица средняя 1 шт.
  • куринй или овощной бульон 2 л

Как приготовить

  1. Лисички моем, режем и отвариваем в течение 5 минут в подсоленном кипятке.

    суп из лисичек
  2. Сливаем воду, заливаем новой (или бульоном), солим по вкусу, ставим на средний огонь и варим еще 10 минут. Картошку нарезаем как на обычный суп.

    суп из лисичек
  3. Забрасываем в кастрюлю и варим практически до полной готовности. Морковь трем на крупной терке, лук мелко режем. При желании их можно обжарить на растительном масле, но я этого не делаю.

    суп из лисичек
  4. Отправляем лук и морковь в кастрюлю, варим до готовности. Готовый суп можно заправить сметаной и/или чесноком.

    суп из лисичек
  5. Приятного аппетита!

Буду пробовать приготовить куриный суп из цветной капусты с лесными грибами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Грабас Роза
Грабас Роза

Изумительно вкусно…

olga80
olga80

Kuzeeva_81, спасибо большое, за вкусный превкусный суп!!!

tata87
tata87

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

toma94
toma94

Последнее время заинтересовалась http://cookierookie.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-lisichek. Попробуйте!

owhusar
owhusar

А я делала супчик строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Резвушкина Томара
Резвушкина Томара

Спасибо за рецепт супа.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

ithuntut
ithuntut

Я делала суп, мне понравилось.
Даже сестре, которая суп не любит,понравилось!

idombaim2003
idombaim2003

Очень вкусно и всегда к столу

Марта Прядко
Марта Прядко

Обязательно приготовлю!
kuzeeva_81, спасибо!

Кришталёва Татьяна
Кришталёва Татьяна

Kuzeeva_81, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом супчика.
Столько восхищений от гостей!

Полина Артемова
Полина Артемова

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

dovgalenko_94
dovgalenko_94

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Суп из рыбной консервы с рисом пошагово

Суп из рыбной консервы с рисом отличается своим насыщенным вкусом и питательными свойствами. Таким супом можно накормить всю семью. {h3}Ингредиенты для супа из рыбной консервы с рисом{/h3}...

40 мин

Луковый суп с козьим сыром с фото

Обычно гренку в луковом супе посыпают натертым твердым выдержанным коровьим сыром типа грюйера, пармезана или грана падано. А вы попробуйте наш вариант - с мягким козьим....

50 мин

Рецепт супа-пюре из лисичек

Для любителей лисичек!...

1 ч 20 мин

Как приготовить супа тома яма

Креветки - 200 г • Кальмары - 200 г • Помидоры-черри - 100 г • Кокосовое молоко - 300 г • Лемонграсс - 10 г • Галанга - 10 г • Каффир-лайм - 2-3 листика • Куриный бульон - 200 мл •...

30 мин