Куриный суп-пюре
- Общее время: 60 мин
- 6 порций
- Калорий: 407 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт супа-пюре
- Рецепты на ужин
- Красивые рецепты
- Куриный суп
Хотелось бы рассказать вам, как приготовить куриный суп-пюре по оригинальному рецепту. Супчик получается очень нежным и сытным. Он прекрасно сможет разнообразить ваш привычный рацион. Рецепт куриного супа-пюре для детей уже публиковали, он чем-то похож на Куриный суп-пюре.
Ингредиенты:
- Куриный бульон — 750 мл
- Лук репчатый — 40 г
- Стебель сельдерея — 80 г
- Масло сливочное — 2 ст.л.
- Мука — 50 г
- Сливки — 200 мл
- Петрушка рубленая — 2 ст.л.
- Куриная грудка — 3 шт.
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Сначала необходимо промыть куриную грудку, залить ее водой и поставить на огонь. В кастрюлю также нужно добавить лук и сельдерей, предварительно нарезанные на кусочки средней величины.
-
В сковороде на сильном огне разогреваем сливочное масло, добавляем к нему муку, бульон и сливки. Также добавляем специи и тщательно все перемешиваем. Готовим до тех пор, пока соус не начнет загустевать.
-
Тем временем мясо вынимаем из бульона и нарезаем его на кусочки. Содержимое сковороды добавляем в кастрюлю, туда же кладем немного куриного мяса и измельчаем блендером до консистенции пюре. Куриный суп-пюре готов. Перед подачей его можно украсить оставшимися кусочками курицы и рубленой зеленью.
На заметку
В итоге вы получаете очень нежный, ароматный, сытный и вкусный суп-пюре из курицы. Благодаря сливкам он приобретает кремовую текстуру и утонченный вкус. Если вас заинтересовал этот рецепт, обязательно его приготовьте. Вы точно не пожалеете.
Буду пробовать приготовить нежный куриный суп-пюре с сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
куриного супа-пюре приготовленный с любовью
тыква 0.5 кг • картофель 0.5 кг • фарш говяжий 250 г • перец сладкий желтый 0.5 шт. • перец сладкий красный 0.5 шт. • лук репчатый 1 шт. • специи 1 ч.л. • соль 1 ч.л....
1 ч
Перед вами рецепт вкусного и питательного супа пюре из курицы, который обладает приятной густой консистенцией. Вы не устоите перед его ароматом и насыщенным вкусом овощей и мяса....
60 мин
Кто не постится, обязательно приготовьте такой суп-пюре из свеклы, не пожалеете! Необыкновенно полезный, вкусный, нежный и легкий суп! Готовится очень просто и быстро из повседневных...
5 мин
Мало тек, кто на сегодняшний день не пробовал супов. А если вам надоели привычные щи и борщи, то что же делать? Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп-пюре быстро и без хлопот...
25 мин
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт куриного супа-пюре мой любимый!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по куриному супу-пюре!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Знакомая научила готовить суп-пюре из лисичек.
Кстати, когда я первый раз попробовала куриный суп-пюре, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Milyisal1980, это просто волшебный рецепт куриного супа-пюре!
спасибо!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Milyisal1980, спасибо за новый вариант куриного супа-пюре.
Нужно будет обязательно попробовать
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!