Суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей со сливками

Рецепт супа-пюре из сельдерея и замороженных овощей со сливками
  • Время подготовки: 5 мин
  • Общее время: 20 мин
  • 9 порций
  • Калорий: 118 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Сливочный суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей - это самый быстрый и вкусный суп, который всегда получается отменным! Рецепт супа-пюре из овощей уже публиковали, он чем-то похож на Суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей со сливками.

Ингредиенты:

  • Замороженные овощи – 150-170 г
  • Сливки 10% - 300 мл
  • Сельдерей – 3 стебля
  • Масло сливочное – 50 г
  • Соль, перец – по вкусу
  • Укроп свежий – 15-20 г

Как приготовить

  1. Сегодня я хочу вам посоветовать рецепт отменного супа, который может понравиться многим, потому что он имеет шикарный вкус! Соединение сливок и овощей дает бесподобный результат. В моем варианте была овощная смесь из моркови, лука, кукурузы, грибов, спаржи, перца. Добавление сельдерея к овощам привносит в суп свежесть, приятный аромат и нежный вкус. Такие супы лучше готовить на один-два раза, свежие они очень вкусные.

  2. Для приготовления супа-пюре из сельдерея и замороженных овощей (со сливками) подготовить все ингредиенты по списку.

  3. Замороженные овощи можно брать любые, подойдут самые разнообразные комбинации. Переложить готовую овощную смесь в кастрюлю. Стебли сельдерея сполоснуть и просушить, нарезать произвольными кусочками, добавить сельдерей к овощам в кастрюлю.

    суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей со сливками
  4. Влить сразу порцию сливок, при желании можно добавить немного водички.

    суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей со сливками
  5. Варить овощи в сливках 12-15 минут, в конце варки добавить сливочное масло, всыпать щепотку соли, добавить немного молотого перца.

    суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей со сливками
  6. При помощи погружного блендера взбить все ингредиенты. Снять пробу. Если вкус вас полностью устраивает - отлично, если же нет, тогда добавьте еще немного специй на свое усмотрение.

    суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей со сливками
  7. Сполоснуть и просушить укроп, мелко его нарезать, бросить горсть в горячий суп. Готово! Подавайте тут же.

    суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей со сливками
  8. Приятного вам аппетита!

Буду пробовать приготовить суп-пюре из шампиньонов. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

супа-пюре из сельдерея и замороженных овощей со сливками приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
nyuta
nyuta

Omalloma, спасибо вам огромное!!!
суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей со сливками супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

titrowenc
titrowenc

Как красиво!

nitederer
nitederer

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей со сливками. Вот я ему и приготовлю.

selenigi
selenigi

Не рецепт, а песня!!!

nurisaten1998
nurisaten1998

Приготовила суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей со сливками-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

siupritel
siupritel

Пробовала приготовить суп-пюре из чечевицы, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

Александра Алина
Александра Алина

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

kira98
kira98

Всё круто, всё вкусно, спасибо omalloma за твои рецепты.))))

Танюша Манушина
Танюша Манушина

Сейчас пойду готовить)))

Гаманович Вика
Гаманович Вика

Вкуснятина, обожаю суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей со сливками
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, omalloma :)

Морковный суп-пюре пошагово

морковь 800 г • картофель 3 шт. • лук 1 шт. • яблоко кислое 1 шт. • соль и перец 5 г • отруби "Лито" 50 г...

20 мин

Суп пюре из курицы с фото

Перед вами рецепт вкусного и питательного супа пюре из курицы, который обладает приятной густой консистенцией. Вы не устоите перед его ароматом и насыщенным вкусом овощей и мяса....

60 мин

Рецепт супа-пюре из свеклы

Кто не постится, обязательно приготовьте такой суп-пюре из свеклы, не пожалеете! Необыкновенно полезный, вкусный, нежный и легкий суп! Готовится очень просто и быстро из повседневных...

5 мин

Как приготовить суп-пюре

Мало тек, кто на сегодняшний день не пробовал супов. А если вам надоели привычные щи и борщи, то что же делать? Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп-пюре быстро и без хлопот...

25 мин