Сливочный суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей - это самый быстрый и вкусный суп, который всегда получается отменным! Рецепт супа-пюре из овощей уже публиковали, он чем-то похож на Суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей со сливками.
Сегодня я хочу вам посоветовать рецепт отменного супа, который может понравиться многим, потому что он имеет шикарный вкус! Соединение сливок и овощей дает бесподобный результат. В моем варианте была овощная смесь из моркови, лука, кукурузы, грибов, спаржи, перца. Добавление сельдерея к овощам привносит в суп свежесть, приятный аромат и нежный вкус. Такие супы лучше готовить на один-два раза, свежие они очень вкусные.
Для приготовления супа-пюре из сельдерея и замороженных овощей (со сливками) подготовить все ингредиенты по списку.
Замороженные овощи можно брать любые, подойдут самые разнообразные комбинации. Переложить готовую овощную смесь в кастрюлю. Стебли сельдерея сполоснуть и просушить, нарезать произвольными кусочками, добавить сельдерей к овощам в кастрюлю.
Влить сразу порцию сливок, при желании можно добавить немного водички.
Варить овощи в сливках 12-15 минут, в конце варки добавить сливочное масло, всыпать щепотку соли, добавить немного молотого перца.
При помощи погружного блендера взбить все ингредиенты. Снять пробу. Если вкус вас полностью устраивает - отлично, если же нет, тогда добавьте еще немного специй на свое усмотрение.
Сполоснуть и просушить укроп, мелко его нарезать, бросить горсть в горячий суп. Готово! Подавайте тут же.
Приятного вам аппетита!
Буду пробовать приготовить суп-пюре из шампиньонов. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
морковь 800 г • картофель 3 шт. • лук 1 шт. • яблоко кислое 1 шт. • соль и перец 5 г • отруби "Лито" 50 г...
20 мин
Перед вами рецепт вкусного и питательного супа пюре из курицы, который обладает приятной густой консистенцией. Вы не устоите перед его ароматом и насыщенным вкусом овощей и мяса....
60 мин
Кто не постится, обязательно приготовьте такой суп-пюре из свеклы, не пожалеете! Необыкновенно полезный, вкусный, нежный и легкий суп! Готовится очень просто и быстро из повседневных...
5 мин
Мало тек, кто на сегодняшний день не пробовал супов. А если вам надоели привычные щи и борщи, то что же делать? Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп-пюре быстро и без хлопот...
25 мин
Комментарии к рецепту
Omalloma, спасибо вам огромное!!!
суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей со сливками супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Как красиво!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей со сливками. Вот я ему и приготовлю.
Не рецепт, а песня!!!
Приготовила суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей со сливками-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Пробовала приготовить суп-пюре из чечевицы, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Всё круто, всё вкусно, спасибо omalloma за твои рецепты.))))
Сейчас пойду готовить)))
Вкуснятина, обожаю суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей со сливками
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, omalloma :)