Ванильный крем для украшения кексов

Рецепт ванильного крема для украшения кексов

Рецепт шоколадной глазури для кексов уже публиковали, он чем-то похож на Ванильный крем для украшения кексов.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 120 г
  • Сливочный сыр 230 г
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Сливки 30%-ные 1 столовая ложка
  • Сахарная пудра 4 стак.
  • Пищевой краситель 1 шт.

Оборудование:

Миксер

Как приготовить

  1. В большой миске при помощи миксера смешайте масло и сливочный сыр до однородной массы (около 30 секунд).

  2. Добавьте ванильный экстракт или эссенцию и сахарную пудру. При помощи миксера сначала на низкой, а затем на высокой скорости взбивайте крем до пышной, однородной массы.

  3. Медленно добавьте сливки до получения желаемой консистенции. Лучше добавлять меньше 1 столовой ложки для получения густой массы (учтите, что гелевый краситель сделает крем более жидким). Продолжайте взбивать массу около 1 минуты.

  4. Украсьте капкейки при помощи звездчатой насадки. В случае недостаточной густоты крема, охладите его в холодильнике в течение 15-20 минут.

На заметку

Готовые капкейки также могут храниться в холодильнике несколько дней.

Буду пробовать приготовить творожное тесто для кексов. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
toma73
toma73

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по ванильному крему для украшения кексов!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

titrowenc
titrowenc

Первый раз делала ванильный крем для украшения кексов.
получилось то, что нужно!

nika
nika

Ксения,:) очень аппетитное фото ванильного крема для украшения кексов

dasha
dasha

Ксения, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Марго Ягужинская
Марго Ягужинская

Ксения, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

zina89
zina89

Однозначно в закладки, как и рецепт ванильного коктейля cookierookie.ru/napitki/vanilny-kokteil.

osenisals
osenisals

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

houngim
houngim

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

nelya
nelya

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

equmotho
equmotho

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Алиса Каширина
Алиса Каширина

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

handorer
handorer

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

asofaly1979
asofaly1979

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

masmudi_93
masmudi_93

Так захотелось ванильного крема для украшения кексов, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Валентина Сурикова
Валентина Сурикова

Спасибо еще раз ,Ксения, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

anyuta78
anyuta78

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

ejuranted
ejuranted

Выглядит очень аппетитно

Ванильный коктейль пошагово

Удивительно нежный, ароматный и освежающий коктейль. Все это о нем. Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить ванильный коктейль в домашних условиях....

5 мин

Ванильный чизкейк с фото

Итак, что мы сегодня подадим к чаю? У вас, видимо, тоже обычно есть 2-3 сорта чего-нибудь готового из магазина, но семья всегда предпочитает вкусненькое из своей духовки. Так что -...

1 ч 50 мин

Рецепт ванильного мусса

Специальный рецепт для тех, кто не любит "тяжелые" десерты. Поделюсь с вами тем, как приготовить ванильный мусс. Наверное, это самое нежное сладкое, которое придумали люди....

180 мин