Ванильный крем в шоколадных стаканчиках
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 725 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт крема
- Простые рецепты
Очень вкусный, нежный и ароматный десерт! Прекрасно сочетается горький черный шоколад с нежным, ароматным и пышным кремом. Этот необычный десерт я решила украсить кисленькой смородиной. Рецепт морозна-ванильного кремовый кофе уже публиковали, он чем-то похож на Ванильный крем в шоколадных стаканчиках.
Ингредиенты:
- сливки - 350 г
- сливочное масло - 50 г
- ваниль в стручках - 1 шт.
- красная смородина - 7 шт.
- шоколад черный горький - 150 г
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- яичные белки - 1 шт.
Как приготовить
-
Растапливаем на водяной бане шоколад и масло.
-
Я взяла маленькие пластиковые стаканчики. Чайной ложкой внутри размазываем шоколад и ставим в холодильник минимум на 40 минут. У меня они стояли целые сутки, т. е. такие шоколадные стаканчики можно приготовить заранее.
-
Ножницам сверху по бокам разрезаем стаканчики. Потом я аккуратно пальцами разорвала дальше пластиковый стаканчик и вынула шоколадный. Пока делаем крем, шоколадные стаканчики находятся в холодильнике.
-
Ванильный стручок разрезать в длину и кончиком ножа соскрести семена. Добавить их в яичный белок с сахарной пудрой. Стручок можно положить в банку с сахаром или сахарной пудрой для аромата.
-
Взбиваем белок с сахарной пудрой и ванилью.
-
Добавляем охлажденные сливки и аккуратно взбиваем в пышную пену. Получается очень ароматный, нежный и вкусный крем.
-
Из кондитерского мешка сливочно-ванильный крем высадить в стаканчики и украсить ягодами. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить земляничный крем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
яйцо — 6 шт. • сахар — 250 г • апельсин — 6 шт. • лимон — 2 шт. • желатин — 60 г • вода — 100 мл • соль...
15 мин
Обычно лимоны используют в качестве второстепенных ингредиентов, добавляя в блюда только щепотку цедры или ложку сока для придания свежести и приятной кислинки. Оказывается, из этих...
30 мин
манго - 350 г • сахар - 40 г • вино белое - 30 мл • яичные желтки - 1 шт....
40 мин
Крем-фреш (Creme Fraiche) - французский кисломолочный продукт, активно используемый в приготовлении самых разнообразных блюд и деликатесов. Рецепт крем-фреш подкупает своей простотой....
2880 мин
Комментарии к рецепту
Loroflo, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Loroflo!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Ухтышка какой рецепт ванильного крема в шоколадных стаканчиках!!!!!!!
слюни текут рекой
Вкуснее чем лимонный крем?
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Для ванильного крема в шоколадных стаканчиках вроде не сложно, можно попробовать.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Loroflo, я всегда доверяю твоим рецептам!
Приготовила ванильный крем в шоколадных стаканчиках!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!