Хачапури из лаваша с сыром
- Общее время: 30 мин
- 2 порции
- Калорий: 261 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Оригинальный, а главное, быстрый способ приготовить любимую закуску!
Часто бывает, что гости приходят внезапно, а в холодильнике ничего вкусненького нет, ну, или если вы просто не любите возиться с мукой и тестом (постоянно липнущим к рукам, окружающим предметам, детям и домашним животным), тогда этот кулинарный рецепт просто создан для вас! Готовить хачапури из лаваша на удивление просто, а еда получается очень вкусной и сытной. Рецепт аджарских хачапури уже публиковали, он чем-то похож на Хачапури из лаваша с сыром.
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий - 2 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Кефир - 0.5 стак. (200 мл)
- Твёрдый сыр - 100 г
- Сливочное масло - 50 г
Как приготовить
-
В форму или сковородку, смазанную сливочным маслом, выкладываем один лист лаваша. Взбиваем кефир с яйцом. Второй лаваш рвем на куски, немного скомкав, обмакиваем в кефирно-яичную смесь. Насыпаем на первый лист слой тертого сыра, а затем раскладываем смоченные кусочки и так послойно (сыр - кусочки) выкладываем нашу начинку. Накрываем сверху краями нижнего листа и поверху выливаем остатки кефирно-яичной смеси. Чтобы края не расходились, можно сначала, аккуратно повернув стыком вниз, обжарить хачапури на сковороде. Затем выкладываем на противень, укладываем сверху кусочки масла и ставим все запекать в духовку.
-
Когда подрумянится, достаем и выкладываем на блюдо -хачапури Ленивые готовы!
Буду пробовать приготовить хачапури. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
хачапури из лаваша с сыром приготовленный с любовью
Пшеничная мука 1 кг • Сливочное масло 150 г • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 2,5%-ое 700 мл • Сахар 1 столовая ложка • Молоко 2 столовые ложки • Сухие дрожжи 11 г • Соль 5 г • Сыр сулугуни...
20 мин
творог 200 г • сыр (твердый) 30 г • яйца куриные 1 шт. • крахмал кукурузный 50 г • разрыхлитель 1 щепотка • зелень 1 пучок • перец 1 по вкусу...
20 мин
Кто хоть раз встречал и пробовал аджарские хачапури, обязательно захочет испытать свои силы в приготовлении такого оригинального и вкусного блюда. Сейчас расскажу, как приготовить хачапури...
120 мин
Хачапури с сыром это исконно грузинское блюло, которое отличается своим нежным вкусом и прекрасным ароматом. Хачапури на сегодняшний день пользуется спросом во многих странах мира,...
30 мин
Комментарии к рецепту
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Удобная у вас инструкция по приготовлению хачапури из лаваша с сыром получилась
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Инна, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
хачапури из лаваша с сыром готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Инна.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
А мой муж любит готовить http://cookierookie.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-s-yaitsom-i-syrom. Думаю, хачапури из лаваша с сыром тоже нужно попробовать.
Обалденный рецептик хачапури из лаваша с сыром. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Инна ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Делала хачапури из лаваша с сыром только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Просто замечательно…
Инна, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт хачапури из лаваша с сыром.
Сделали с мамой вечером, объедение!