Хачапури на кефире на сковороде
- Общее время: 30 мин
- 2 порции
- Калорий: 290 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт хачапури
- Рецепты на скорую руку
- Рецепты на сковороде
Это очень простой рецепт хачапури на кефире на сковороде, и я уверена, он придется по душе всем тем, кто обожает домашнюю выпечку и любит ее готовить. Делается легко и быстро, подается горячим. Рецепт хачапури уже публиковали, он чем-то похож на Хачапури на кефире на сковороде.
Ингредиенты:
- Сулугуни — 150 г (я заменила его подсоленным творогом)
- Кефир — 100 г
- Масло сливочное — 30 г
- Мука — 1 стак.
- Сода — 1 Щепотка
- Соль — По вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На скорую руку
Как приготовить
-
В кефире растворим соль и соду. Ждем, пока начнется реакция, а затем добавим муку. Вымешиааем однородное тесто.
-
2. Раскатаем небольшую лепешку, по центру которой выкладываем начинку - перетертый творог, сулугуни или фету.
-
3. Защипываем края теста, формируя шарик, внутри которого начинка. А затем пройдемся сверху скалкой, чтобы превратить получившуюся "бомбочку" в плоскую лепешку.
-
4. На сливочном масле обжарим лепешку по 10 минут с каждой стороны на маленьком огне. У нее должна появиться красивая румяная корочка. Готово!
На заметку
Такие хачапури на кефире на сковороде в домашних условиях я готовлю, когда классические гарниры немного надоедают, а хочется побаловать себя чем-то вкусным. Такая лепешка получается очень сытной, так что можно увеличить количество ингредиентов, и сделать оригинальный обед для всей семьи! Попробуйте вариант, как приготовить хачапури на кефире на сковороде.
Буду пробовать приготовить хачапури по-аджарски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
хачапури на кефире на сковороде приготовленный с любовью
Пшеничная мука 1 кг • Сливочное масло 150 г • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 2,5%-ое 700 мл • Сахар 1 столовая ложка • Молоко 2 столовые ложки • Сухие дрожжи 11 г • Соль 5 г • Сыр сулугуни...
20 мин
Предлагаю приготовить хачапури с тунцом - сытное и очень вкусное блюдо. Существует множество рецептов хачапури, надеюсь мой вариант вам понравится!...
120 мин
Отличное блюда для Ваших домочадцев! Нежный сырно-творожный вкус, да еще и с зеленью - прекрасное сочетание. Смотрим рецепт хачапури ленивых и готовим их с удовольствием....
30 мин
Вкусные, сочные лепешки с мясом говядины - настоящий сытный обед для всей семьи. Вашему вниманию рецепт приготовления хачапури с мясом, надеюсь он вам понравится....
60 мин
Комментарии к рецепту
Обязательно сделаю, спасибо!
Ulertaco1995, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо большое за замечательный рецепт хачапури на кефире на сковороде.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Просто замечательно…
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Девочки, увлеклась хачапури с тунцом. Готовлю каждые выходные.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, ulertaco1995, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Ulertaco1995, большое спасибо!
Девочки, хачапури на кефире на сковороде объедение.
Супер рецепт!
ulertaco1995, большое спасибо!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт хачапури на кефире на сковороде меня выручил!
Так захотелось хачапури на кефире на сковороде, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт хачапури на кефире на сковороде!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам ulertaco1995!!!
Вкусно
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.