Хворост тонкий хрустящий сладкий

Рецепт хвороста тонкого хрустящего сладкого
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 402 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Известное с Советских времен лакомство популярно до сих пор.

До этого момента делала хворост всего лишь один раз, давным-давно. Помню намудрила что-то с тестом и хворост получился очень плотным, жестким, не хрустящим. А так как он слишком жирный, то я решила, что овчинка выделки не стоила и больше его не делала. Пока не нашла на днях интересный рецепт и не решила попытать счастья снова. На этот раз все мои ожидания оправдались. Хворост получился именно таким, каким должен. Рецепт очень удачный. А может опыт поднакопила. Рецепт крымского хвороста уже публиковали, он чем-то похож на Хворост тонкий хрустящий сладкий.

Ингредиенты:

  • Мука - 220 г
  • Сахарная пудра - 30 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Водка - 1 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Растительное масло - 80 мл

Как приготовить

  1. Отмерить ингредиенты.

  2. Взбить яйца с солью до появления пены.

    хворост тонкий хрустящий сладкий
  3. Влить водку и еще раз взбить.

    хворост тонкий хрустящий сладкий
  4. Частями всыпать муку. Замесить эластичное однородное тесто.

    хворост тонкий хрустящий сладкий
  5. Замесить эластичное однородное тесто.

    хворост тонкий хрустящий сладкий
  6. Тесто тонко раскатать на присыпанной мукой поверхности.

    хворост тонкий хрустящий сладкий
  7. Вырезать из теста заготовки под хворост. Я это делала фигурным ножом.

    хворост тонкий хрустящий сладкий
  8. В середине сделать продольный разрез.

    хворост тонкий хрустящий сладкий
  9. Обжарить хворост в сковороде на растительном масле до образования золотистой корочки.

    хворост тонкий хрустящий сладкий
  10. Готовый хворост выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

    хворост тонкий хрустящий сладкий
  11. Остывший хворост посыпать сахарной пудрой.

    хворост тонкий хрустящий сладкий

Буду пробовать приготовить хворост. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

хвороста тонкого хрустящего сладкого приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Фельдман Танечка
Фельдман Танечка

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

nooki
nooki

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Фесенко Мэри
Фесенко Мэри

Обязательно приготовлю на днях

ursulenko_78
ursulenko_78

Знакомая научила готовить http://cookierookie.ru/vypechka/khvorost-na-moloke.

rorow1986
rorow1986

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Женя Делль
Женя Делль

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

lodygina_76
lodygina_76

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

lyuba84
lyuba84

Вот сейчас по Вашему рецепту, Кандрашова, делаю это чудо чудное;)

enelyea
enelyea

Хворост тонкий хрустящий сладкий просто вкусняшка!!!

nevskaya_78
nevskaya_78

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А хворост тонкий хрустящий сладкий обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

eransi
eransi

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

topchiyan_88
topchiyan_88

А я готовлю хворост тонкий хрустящий сладкий в первый раз.

Агата Сандакова
Агата Сандакова

Хворост тонкий хрустящий сладкий прелесть, спасибо за рецепт

Хворост на желтках пошагово

мука 360 г • яичный желток 5 шт. • молоко коровье 100 мл • сметана 4 ст.л. • сахар 25 г • сахарная пудра 2 ч.л. • масло растительное 500 мл...

10 мин

Хворост на сметане с фото

Хворост на сметане получается очень нежным, с тонкой хрустящей корочкой и неповторимым ароматом. Такое лакомство никого не оставит равнодушным....

45 мин

Рецепт хвороста на молоке

Вкусный и ароматный хворост в виде цветочков и листьев обрадует деток! Очень увлекательное занятие - готовить такой необычный по форме хворост вместе со старшими детками. Замечательный...

1 ч 10 мин

Как приготовить мясной хворост

Хочу поделится с Вами рецептом! Блюдо называется "Хворост" не потому, что мясо хрустит как хворост, а потому что делается по принципу печенья "Хворост"! Благодаря бекону куриное филе...

1 ч 30 мин