Фокачча с физалисом и тимьяном
- Общее время: 1 ч 50 мин
- 4 порции
- Калорий: 196 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Вкуснейшие лепешки из пресного теста. Не проходи мимо!
Предлагаю вашему вниманию рецепт, который родился на просторах Италии и сейчас, по праву, считается одним из самых древних. Речь идет о тонкой и изящной лепешке под названием фокачча. Мне такая выпечка очень нравится и я с удовольствием пользуюсь достоянием итальянских кулинаров. Советую испечь ее всем поклонникам пиццы - вы будете приятно удивлены! Рецепт фокаччи с помидорами уже публиковали, он чем-то похож на Фокачча с физалисом и тимьяном.
Ингредиенты:
- Физалис - 100 г
- Пшеничная мука - 250 г
- Дрожжи - 7 г
- Вода - 150 мл
- Соль - по вкусу
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Тимьян, чабрец - по вкусу
Как приготовить
-
Просейте муку в миску, посолите и добавьте дрожжи. Затем сделайте небольшое углубление в середине, влейте воду и оливковое масло. Вымешивайте тесто в течение 10 минут и, покрыв полотенцем, оставьте его подниматься приблизительно на час.
-
Когда тесто будет готово, распределите его на противне, предварительно выстелив тот пергаментом. Поверху выложите ягоды физалиса, слегка вдавив их в тесто, смажьте оливковым маслом и присыпьте тимьяном. Выпекайте в течение 20-25 минут при температуре 220 С.
-
Подавать можно как самостоятельное блюдо, дополнив порцией салата.
-
Кушайте с удовольствием!
Буду пробовать приготовить фокаччу. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
фокаччи с физалисом и тимьяном приготовленный с любовью
Каждая итальянская хозяйка на память знает, как испечь хорошую фокаччу с зеленью и из обычной трапезы сделать практически праздничную. Внимаем советам итальянок и готовим фокаччу с...
240 мин
Фокачча это итальянская тонкая, изящная, невероятно вкусная лепешка. Традиционно фокачча с сыром подается к закускам, салатам и супам, мясным блюдам, но может использоваться как хлеб...
120 мин
С помощью нашего рецепта, вы сможете приготовить такую же тонкую фокаччу, как на фото. Фокачча получится очень ароматной, вкусной и прекрасно подойдет в качестве закуски к любому с...
60 мин
Пшеничная мука 250 г • Вода 150 мл • Картофель 1 шт. • Оливковое масло 2 столовые ложки • Свежие дрожжи 10 г • Орегано щепотка • Соль на кончике ножа • Помидоры 100 г...
3 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо тебе, yussom1992, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Yussom1992, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала фокаччу с физалисом и тимьяном по вашему рецепту, получилось сразу.
Сделала фокаччу с физалисом и тимьяном впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Это какой-то шедевр!!!
yussom1992, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Рецепт фокаччи с физалисом и тимьяном суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Я давненько поглядываю на фокаччи с физалисом и тимьяном — очень аппетитно!
Буду готовить!