Маффины без муки! И с вкуснейшим соусом Латте! Чем вкуснее и лучшего качества будет шоколад, ликер и кофе, тем вкуснее получится Ваш десерт. Рецепт маффинов с ягодами уже публиковали, он чем-то похож на Маффины Роман Латте и Шоколада.
Соус Латте: Все ингредиенты смешать и нагреть, пока шоколад не растворится. Постоянно помешивать. Снять с огня и охладить около 30 минут или больше, чтобы соус загустел. Полить им маффины
Выпекать 25 минут в разогретой до 180 С духовке. Перед тем как выкладывать на тарелку готовые мафаины охладить их 5 минут в формочких. Перевернуть на тарелки.
Формочки для маффинов (объемом 80-100 мл.) смазать маслом. Распределить по формочкам тесто.
Отдельно взбить в пену белки и постепенно добавить в шоколадное тесто.
Добавить сахар, по одному желтки и миндальную муку.
Шоколад поломать на кусочки, а масло порезать кубиками. Положить в кастрюлечку. На небольшом огне, помешивая, подогревать, пока шоколад и масло не растворятся. Снять с огня и охладить 5 минут.
Буду пробовать приготовить ревеневых маффинов. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
380-400 г муки • 1 стак. сахара • 1 ч.л. разрыхлителя • 1/2 ч.л. соды • 1 ч.л. молотой корицы • 1/2 ч.л. соли • 3 больших яйца • 3 ст.л. растопленного сливочного масла • 1,5 стак. сметаны...
30 мин
Так захотелось чего-то сладенького. В принципе, в эти маффины спокойно можно вместо изюма летом добавлять любые ягоды (ежевика, вишня, смородина). Любые эксперименты только приветс...
45 мин
Я вам сегодня маффинов принесла Украшала их манговым кремом, получилось очень вкусно...
50 мин
Рецепт блюда, как приготовить маффины от Юлии Высоцкой, отлично подойдет для сытного и полезного завтрака, а также для полдника или угощения. Выпечка вкусная, полезная и низкокалор...
80 мин
Комментарии к рецепту
Nata, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Nata, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Не рецепт, а песня!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали маффинов роман латте и шоколада. Спасибо за рецепт!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
А я посматриваю на рецепт маффинов с бананами cookierookie.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-bananami, интересно услышать ваши отзывы.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт маффинов роман латте и шоколада мой любимый!!!
Впервые делала маффинов роман латте и шоколада.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Ой...как вкусно!!! Обожаю маффинов роман латте и шоколада!!!!
Я еще не делал маффинов роман латте и шоколада, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо за рецепт!