Маффины с шоколадом и бананами

Рецепт маффинов с шоколадом и бананами

Если бананы некрупные, лучше взять два, а если нет бананов, можно добавить в тесто полстакана апельсинового сока и немного апельсиновой цедры. Маффины вообще допускают немного вольное обращение с рецептом шоколад легко заменяется изюмом, орехами, сухофруктами или даже свежими ягодами! Рецепт маффинов уже публиковали, он чем-то похож на Маффины с шоколадом и бананами.

Ингредиенты:

  • мука грубого помола - 250 г
  • бананы - 1 ½ шт.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сахар - 100 г
  • шоколадные капли - 70 г
  • оливковое масло - 100 мл
  • разрыхлитель - 10 г
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 200 С.

  2. Муку перемешать с шоколадными каплями, разрыхлителем и солью.

  3. Яйца перемешать с сахаром, а затем взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную, воздушную массу, так чтобы сахар полностью растворился.

    маффины с шоколадом и бананами
  4. Продолжая взбивать, влить оливковое масло и взбить еще немного.

    маффины с шоколадом и бананами
  5. Бананы почистить и размять вилкой так, чтобы остались неоднородные кусочки, добавить в яично-сахарную массу и все перемешать.

    маффины с шоколадом и бананами
  6. Всыпать муку с шоколадом и вымешать тесто оно не должно быть слишком однородным.

    маффины с шоколадом и бананами
  7. Разложить тесто в формочки для маффинов и выпекать в разогретой духовке 15 18 минут.

    маффины с шоколадом и бананами

Буду пробовать приготовить арахисовых маффинов с горьким шоколадом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Коляскина Юля
Коляскина Юля

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт маффинов с шоколадом и бананами!

valya
valya

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит маффинов с шоколадом и бананами, оценили.

irookais
irookais

Спасибо, arisha за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

alisa
alisa

Вкусняша, вкусняша!!!

soldatyonkova_95
soldatyonkova_95

А я готовлю по этому рецепту маффинов с бананами.

nitederer2003
nitederer2003

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Новичкова Даня
Новичкова Даня

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант маффинов с шоколадом и бананами ещё не пробовала:D

Юдичева Алена
Юдичева Алена

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - arisha ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Дварак Тоня
Дварак Тоня

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

zinka
zinka

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

napalkova_72
napalkova_72

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

saicedyot
saicedyot

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

alesya
alesya

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я маффинов с шоколадом и бананами готовить...

Маффины с бананами пошагово

Разрыхлитель 2 ч.л. • Яйца куриные 2 шт. • Масло сливочное 100 г • Сахар тростниковый 0 стак. • Сахарный песок 0 стак. • Бананы 2 шт. • Мука пшеничная 2 стак....

55 мин

Банановые маффины с фото

Кексики получаются очень ароматными и нежными. А банановые вкрапления, которые темнеют в процессе выпекания, напоминают шоколадную стружку. Думаю, стоит попробовать =) Желаю всем отличного...

40 мин

Рецепт черничных маффинов

мука «Лента» - 150 г • черника - 400 г • сыр сливочный - 150 г • яйца куриные - 2 шт. • сахар «Лента» - 4 ст.л. • сливочное масло «Лента» - 1 ст.л. • разрыхлитель - 1 ч.л. • соль морская...

1 ч

Как приготовить маффинов с изюмом

Так захотелось чего-то сладенького. В принципе, в эти маффины спокойно можно вместо изюма летом добавлять любые ягоды (ежевика, вишня, смородина). Любые эксперименты только приветс...

45 мин