Если бананы некрупные, лучше взять два, а если нет бананов, можно добавить в тесто полстакана апельсинового сока и немного апельсиновой цедры. Маффины вообще допускают немного вольное обращение с рецептом шоколад легко заменяется изюмом, орехами, сухофруктами или даже свежими ягодами! Рецепт маффинов уже публиковали, он чем-то похож на Маффины с шоколадом и бананами.
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
Муку перемешать с шоколадными каплями, разрыхлителем и солью.
Яйца перемешать с сахаром, а затем взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную, воздушную массу, так чтобы сахар полностью растворился.
Продолжая взбивать, влить оливковое масло и взбить еще немного.
Бананы почистить и размять вилкой так, чтобы остались неоднородные кусочки, добавить в яично-сахарную массу и все перемешать.
Всыпать муку с шоколадом и вымешать тесто оно не должно быть слишком однородным.
Разложить тесто в формочки для маффинов и выпекать в разогретой духовке 15 18 минут.
Буду пробовать приготовить арахисовых маффинов с горьким шоколадом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Разрыхлитель 2 ч.л. • Яйца куриные 2 шт. • Масло сливочное 100 г • Сахар тростниковый 0 стак. • Сахарный песок 0 стак. • Бананы 2 шт. • Мука пшеничная 2 стак....
55 мин
Кексики получаются очень ароматными и нежными. А банановые вкрапления, которые темнеют в процессе выпекания, напоминают шоколадную стружку. Думаю, стоит попробовать =) Желаю всем отличного...
40 мин
мука «Лента» - 150 г • черника - 400 г • сыр сливочный - 150 г • яйца куриные - 2 шт. • сахар «Лента» - 4 ст.л. • сливочное масло «Лента» - 1 ст.л. • разрыхлитель - 1 ч.л. • соль морская...
1 ч
Так захотелось чего-то сладенького. В принципе, в эти маффины спокойно можно вместо изюма летом добавлять любые ягоды (ежевика, вишня, смородина). Любые эксперименты только приветс...
45 мин
Комментарии к рецепту
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт маффинов с шоколадом и бананами!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит маффинов с шоколадом и бананами, оценили.
Спасибо, arisha за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
А я готовлю по этому рецепту маффинов с бананами.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант маффинов с шоколадом и бананами ещё не пробовала:D
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - arisha ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я маффинов с шоколадом и бананами готовить...