Маффины с шоколадом и вяленой вишней
- Общее время: 45 мин
- 8 порций
- Калорий: 247 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт маффинов
- Шоколадные маффины
Вместо вяленой вишни можно взять изюм или грецкие орехи, а йогурт заменить нежирной сметаной или простоквашей. Если нет специальных бумажных вкладок для маффинов, нарежьте из бумаги для выпечки квадратики и выстелите формочки. Рецепт маффинов уже публиковали, он чем-то похож на Маффины с шоколадом и вяленой вишней.
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 240 г
- вишня вяленая - 140 г
- йогурт - 140 г
- масло сливочное - 100 г
- шоколад черный - 100 г
- шоколад белый - 100 г
- яйца куриные - 2 шт.
- сахарный песок - 70 г
- разрыхлитель - ½ ч.л.
- сода - ½ ч.л.
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
-
Сливочное масло растопить на медленном огне.
-
Весь шоколад поломать или нарезать небольшими кусочками.
-
Муку соединить с сахаром, разрыхлителем, содой и солью.
-
Добавить шоколад и вишню и все перемешать.
-
Яйца слегка взбить венчиком.
-
Добавить йогурт и еще немного взбить.
-
Влить растопленное масло и перемешать.
-
Яичную массу соединить с мучной и все вымешать.
-
В формы для маффинов вставить бумажные вкладки, разложить тесто и выпекать в разогретой духовке 18-20 минут.
Буду пробовать приготовить арахисовых маффинов с горьким шоколадом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Разрыхлитель 2 ч.л. • Яйца куриные 2 шт. • Масло сливочное 100 г • Сахар тростниковый 0 стак. • Сахарный песок 0 стак. • Бананы 2 шт. • Мука пшеничная 2 стак....
55 мин
Кексики получаются очень ароматными и нежными. А банановые вкрапления, которые темнеют в процессе выпекания, напоминают шоколадную стружку. Думаю, стоит попробовать =) Желаю всем отличного...
40 мин
Бананы 2 шт. • Мука цельнозерновая 1 стак. • Пшеничные отруби 30 г • Йогурт 125 г • Сахар коричневый 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль щепотка • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Корица 1...
45 мин
380-400 г муки • 1 стак. сахара • 1 ч.л. разрыхлителя • 1/2 ч.л. соды • 1 ч.л. молотой корицы • 1/2 ч.л. соли • 3 больших яйца • 3 ст.л. растопленного сливочного масла • 1,5 стак. сметаны...
30 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт маффинов с шоколадом и вяленой вишней!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Мой любимый человек очень любит маффинов с шоколадом и вяленой вишней и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Людочка — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно маффины с шоколадом и вяленой вишней будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Мы тоже недавно первый раз делали http://cookierookie.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-bananami.
Маффинов с шоколадом и вяленой вишней готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
маффинов с шоколадом и вяленой вишней у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Людочка одно удовольствие!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Маффины с шоколадом и вяленой вишней для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!