Яблочные маффины на меду и простокваше
- Общее время: 50 мин
- 12 порций
- Калорий: 360 ккал
- Американская кухня
- Несложный рецепт
- Входит в подборку:
- Несложный рецепт маффинов
- Праздничные рецепты
- Простые рецепты
- Простые маффины
Рецепт морковна-яблочных маффины уже публиковали, он чем-то похож на Яблочные маффины на меду и простокваше.
Ингредиенты:
- 2 зеленых яблока симиренко или гренни смит
- 400 мл простокваши
- 150 г жидкого меда
- 50 г грецких орехов
- 1 яйцо
- 250 г муки
- 70 г отрубей
- 60 мл оливкового масла
- 50 г ванильного сахара
- 20 г разрыхлителя
- бумажные вставки или масло и мука для формочек
Оборудование:
духовка / духовой шкаф
Способ:
Выпекать
Повод:
Встреча с друзьями, Детский праздник, Полдник
Как приготовить
-
Всыпьте отруби в простоквашу, перемешайте и дайте постоять 15 мин Тем временем просейте муку с разрыхлителем и солью, добавьте ванильный сахар. Слегка взбейте яцо, добавьте мед и оливковое масло, снова взбейте.
-
Грецкие орехи слегка поджарьте на сковороде и порубите не слишком мелко. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте мякоть небольшими кубиками.
-
Смешайте простоквашу с отрубями и яично-медовой массой. Всыпьте мучную смесь и быстро пере- мешайте - тесто должно быть с комочками. Добавьте в тесто орехи и яблоки, снова быстро перемешайте.
-
Смажьте формочки для маффинов маслом, присыпьте мукой. Если у вас есть бумажные вста вки, делать это не нужно - просто установите их в формочки и разложите тесто. Выпекайте при 180 С примерно 25 мин Остудите на решетке и подавайте.
На заметку
Выпечка на простокваше отличается особой мягкостью и воздушностью теста. При желании простоквашу можно заменить натуральным йогуртом.
Буду пробовать приготовить маффинов. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Легкие морковные маффины, которые можно подать не только с чаем, но и на завтрак к вашему любимому йогурту....
30 мин
мука «Лента» - 150 г • черника - 400 г • сыр сливочный - 150 г • яйца куриные - 2 шт. • сахар «Лента» - 4 ст.л. • сливочное масло «Лента» - 1 ст.л. • разрыхлитель - 1 ч.л. • соль морская...
1 ч
Так захотелось чего-то сладенького. В принципе, в эти маффины спокойно можно вместо изюма летом добавлять любые ягоды (ежевика, вишня, смородина). Любые эксперименты только приветс...
45 мин
Я вам сегодня маффинов принесла Украшала их манговым кремом, получилось очень вкусно...
50 мин
Комментарии к рецепту
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Мммммммм, вкусняга какая!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте бананова-яблочных маффины?
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Просто фантастика!!!
наконец яблочных маффинов на меду и простокваше приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, nyushina_93!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Хороший рецепт!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Яблочные маффины на меду и простокваше супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за яблочные маффины на меду и простокваше:)))
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое nyushina_93!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Большое спасибо за рецепт!
яблочные маффины на меду и простокваше просто супер!!!
Nyushina_93, спасибо большое, за вкусный превкусный яблочные маффины на меду и простокваше!!!