Рецепт яблочного штруделя уже публиковали, он чем-то похож на Штрудель.
Повод:
На обед, На ужин, Для детей, На праздничный стол
В миску насыпать муку, сделать углубление, положить соль, вылить воду. Замесить тесто как для пельменей. Накрыть салфеткой, дать тесту отдохнуть минут 10-15. Тесто разделить на 5 шариков, скатать их, снова накрыть салфеткой, дать постоять тесту 10 минут.
Раскатать каждый шарик в тонкую лепешку и снова дать отдохнуть тесту минут 10.
Масло растительное вылить в сковородку. Каждую лепешку по одной макать в растительное масло и на столе вытягивать тесто очень тонко (чтоб можно было сквозь нее прочитать газету).
На столе вытягивать тесто очень тонко. И так друг на дружку все пять слоев. Получается как бы слоеное тесто.
Выложить на верхний слой, предварительно замоченные в кипятке и нарезанные курагу, чернослив, изюм.
Скатать в рулет.
Положить на противень и в духовку на 30-35 мин при 180 градусах.
Приятного аппетита!:)
Начинку можно делать любую: творог с изюмом, творог соленый, печенка, жаренная квашенная капуста, укроп с яйцом. (т. к сейчас пост делаю с укропом без яйца)
Готовая вертута с укропом.
Буду пробовать приготовить штруделя с мясом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
тесто слоеное - 500 г • яблоки - 4 шт. • сахар коричневый - 2 ст.л. • коньяк - 1 ст.л. • масло сливочное - 2 ч.л....
60 мин
Класичесский рецепт штруделя- это с яблоками, но делают разные начинки, и поскольку сезон тыквы продолжается, то я сделала свой штрудель с тыквой....
2 ч
Белый хлеб 100 г • Пшеничная мука 250 г • Сливочное масло 150 г • Яйцо куриное 2 шт. • Лимон 1 шт. • Яблоко 900 г • Миндаль 75 г • Изюм 100 г • Корица 1 ч.л. • Сахар 100 г • Соль на...
2 ч 5 мин
Предлагаю Вашему вниманию оригинальный вариант штруделя с очень вкусной начинкой из двух видов семги (лосося) и рикотты. Запахи и ароматы этого штруделя начнут Вас соблазнять еще в...
1 ч 10 мин
Комментарии к рецепту
Мой парень просто обожает штруделя))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила штруделя на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт штруделя мой любимый!!!
Потрясающий рецепт штруделя!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Вспомнила, еще готовила штруделя со свининой. Вкусняшка.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))