Рецепт штруделя с мясом уже публиковали, он чем-то похож на Венский штрудель.
Оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием, Ложка для удаления семян, Термометр для духовки
Замесите тесто из муки, 2 столовых ложек растопленного сливочного масла, желтков и 125 мл воды.
Скатайте из теста небольшой шар, сверху смажьте растительным маслом, заверните в пищевую пленку и оставьте на час.
Покрошите хлеб и обжарьте крошки.
Нарезанные и очищенные яблоки смешайте с рубленым миндалем, изюмом и полейте соком одного лимона.
Раскатайте тесто тонким слоем, щедро смажьте сливочным маслом и сметаной, посыпьте хлебными крошками, корицей, сахаром и распределите по всей длине начинку из яблок и изюма.
Сверните тесто в рулет, сверху еще раз смажьте маслом и положите на промасленный противень. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 45 минут.
Готовый штрудель посыпьте сахарной пудрой.
Буду пробовать приготовить венского яблочного штруделя. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
тесто слоеное - 500 г • яблоки - 4 шт. • сахар коричневый - 2 ст.л. • коньяк - 1 ст.л. • масло сливочное - 2 ч.л....
60 мин
Класичесский рецепт штруделя- это с яблоками, но делают разные начинки, и поскольку сезон тыквы продолжается, то я сделала свой штрудель с тыквой....
2 ч
Предлагаю Вашему вниманию оригинальный вариант штруделя с очень вкусной начинкой из двух видов семги (лосося) и рикотты. Запахи и ароматы этого штруделя начнут Вас соблазнять еще в...
1 ч 10 мин
Соль — 0,5 ч.л. • Курага — 150 г • Чернослив — 150 г • Изюм — 150 г • Сахарный песок — 1 ст.л....
60 мин
Комментарии к рецепту
Я делала венского штруделя по рецепту miteric, мне понравилось.
Даже брату, который венского штруделя не любит,понравилось!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Мой самый любимый рецепт венского штруделя!!!
Я тоже так готовлю!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Miteric здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без венского штруделя я не знаю)
Прикольно, вот чего-чего, а несладкого штруделя cookierookie.ru/vypechka/shtrudeli/nesladkii-shtrudel я не готовила) надо попробовать.
Спасибо огромное за рецепт венского штруделя!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Прекрасный рецепт венского штруделя!
Лучше делать венского штруделя строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.