Бисквитное тесто на кефире

Рецепт бисквитного теста на кефире
  • Общее время: 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 514 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Бисквитное тесто на кефире прекрасно подходит для выпечки тортов и вкусностей. Собственно тесто готовится на основе кефира, а сам процесс проходит элементарно и очень быстро. Рекомендую приготовить! Рецепт теста фило уже публиковали, он чем-то похож на Бисквитное тесто на кефире.

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 500 г
  • Кефир — 500 мл
  • Мука — 500 г
  • Ванилин — 2 шт. (пакетики)
  • Разрыхлитель — 1,5 шт. (упаковки)

Повод:

На скорую руку

Как приготовить

  1. В глубокой миске соединяем яйца и сахар.

  2. Тщательно взбиваем венчиком или миксером, примерно 5 минут.

    бисквитное тесто на кефире
  3. Медленно вливаем кефир, добавляем ванилин и разрыхлитель. Помешивая, плавно вводим муку. Тщательно замесим тесто. По консистенции оно напоминает тесто, как на оладьи.

    бисквитное тесто на кефире
  4. А вот какой красивый бисквит получается из приготовленного теста!

    бисквитное тесто на кефире

На заметку

Бисквитные коржи из этого теста получаются очень мягкими и красивыми. Большое количество сахара прекрасно растворяется в кефире, так что коржи не получатся приторными и через чур сладкими. Рецепт бисквитного теста на кефире, приготовленного в домашних условиях, обязательно вам пригодится! Удачи!

Буду пробовать приготовить тесто для пиццы на кефире без дрожжей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

бисквитного теста на кефире приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
adsimucel
adsimucel

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю бисквитное тесто на кефире в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

razumova_84
razumova_84

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото бисквитного теста на кефире очень аппетитно выглядит!!!

Игнатова Лиля
Игнатова Лиля

У меня бисквитное тесто на кефире прямо как на картинке!
получилось шикарно, Троицкая спасибо за рецептик!!!

inedede
inedede

Можете прокомментировать http://cookierookie.ru/vypechka/testo/testo-iz-tvoroga?

erinti
erinti

Спасибо за рецепт бисквитного теста на кефире!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Римма Паховцева
Римма Паховцева

Рецепт отличный!
делаю бисквитное тесто на кефире регулярно.

Женя Делль
Женя Делль

Приготовила бисквитное тесто на кефире по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

ancalu
ancalu

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту бисквитного теста на кефире... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

karolina99
karolina99

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

nastenok
nastenok

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

svetlana74
svetlana74

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

usikova_86
usikova_86

Иду пробовать…

mendes
mendes

Троицкая, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

couteast
couteast

Троицкая,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту бисквитного теста на кефире.
Получилась вкуснятина!

Тесто на желтках пошагово

Яйцо куриное 3 шт. • Масло сливочное 180 г • Мука пшеничная высшего сорта 220-250 г • Соль 1 щепотка...

20 мин

Тесто для самсы с фото

Вода - 220 мл • Масло растительное - 3 ст.л. • Соль - по вкусу • Мука - 3 ст • Жир бараний - 250 г...

40 мин

Рецепт венского теста

Мука пшеничная высшего сорта 500 г • Яйцо куриное 2 шт. • Масло сливочное 60 г • Молоко 250 мл • Сахар 40 г • Сухие дрожжи 1 ч.л. • Соль 1 щепотка...

120 мин

Как приготовить тесто водолаз

Хотите рецепт универсального теста, которое бы одинаково хорошо подошло для выпечки пирожков, пирогов, пиццы и сдобных булочек? «Со Вкусом» не терпится поделиться. Тесто «Водолаз» необычное,...

1 ч 40 мин