В ресторанах, кафе и пиццерии часто можно встретить палочки из слоеного теста. Расскажу, как приготовить слоеное тесто с сыром, из которого получаются вкуснейшие закуски для перекуса или первых блюд. Рецепт теста для пиццы уже публиковали, он чем-то похож на Слоеное тесто с сыром.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод:
На завтрак, На полдник
Выкладываю листы слоеного теста для размораживания. Использую несколько сортов твердого сыра (пармезан, чеддер, пекорино). Измельчаю весь сыр на мелкой терке.
2. Перемешиваю сыр и небольшим количеством посыпаю столешницу.
3. Выкладываю пласт слоеного теста и посыпаю его сырной семью.
4. Скалкой раскатываю тонкий пласт теста.
5. Сворачиваю тесто пополам.
6. Снова посыпаю сырной смесью и с помощью скалки тонко раскатываю тесто.
7. Нарезаю тесто полосками около 2 см шириной.
8. Противень застилаю пергаментом и перекладываю полоски из теста, скручиваю каждую несколько раз, в результате получаются вот такие полосы. Отправляю противень минимум на 10 минут в холодильник.
9. Выпекаю слоеное тесто с сыром в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 15-20 минут.
Всякий раз посещая разные заведения, заказываю себе такие палочки. А почему не сделать их самостоятельно в домашних условиях, тем более, что это проще, чем может показаться. Сыр использую разных сортов, так гораздо вкуснее и интереснее. Слоеное тесто можно сделать самостоятельно, однако времени, как всегда, не хватает, поэтому купил уже готовое.
Буду пробовать приготовить слоеное тесто на быструю руку. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Для кулебяки нужно хорошее тесто, без запаха дрожжей и привкуса кислоты. В процессе выпекания оно должно получиться тонким, чтобы держало начинку. Предлагаю рецепт, как приготовить...
360 мин
Это знаменитая немецкая выпечка сводит с ума многих, однако сделать тесто для штруделя в домашних условиях может не каждый. Предлагаю вам пошаговые рекомендации по его приготовлени...
120 мин
Хотите приготовить вкусные и мягкие галушки? Давайте приготовим для них замечательное тесто....
30 мин
Яйцо куриное 3 шт. • Масло сливочное 180 г • Мука пшеничная высшего сорта 220-250 г • Соль 1 щепотка...
20 мин
Комментарии к рецепту
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала слоеное тесто с сыром «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Ксюха!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Рекомендую слоеное тесто для основы пирогов - блюдо на высшем уровне.
Бесподобный рецепт слоеного теста с сыром!!!
Все получилось, спасибо, Ксюха!!!
Рецепт просто бомба!!!!
слоеное тесто с сыром готовить просто и не долго!
Вкуснятина неописуемая!!!
Ксюха, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Какой замечательный рецепт слоеного теста с сыром - яркий, красочный и аппетитный!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
У меня слоеное тесто с сыром прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Ксюха, спасибо за рецептик слоеное тесто с сыром!!!
Рецепт слоеного теста с сыром — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Надо попробовать
Слоеное тесто с сыром для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.