Слоеное тесто с сыром

Рецепт слоеного теста с сыром
  • Общее время: 50 мин
  • 15 порций
  • Калорий: 290 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

В ресторанах, кафе и пиццерии часто можно встретить палочки из слоеного теста. Расскажу, как приготовить слоеное тесто с сыром, из которого получаются вкуснейшие закуски для перекуса или первых блюд. Рецепт теста для пиццы уже публиковали, он чем-то похож на Слоеное тесто с сыром.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — 2 шт.
  • Твердый сыр (смесь) — 1,5 стак.

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод:

На завтрак, На полдник

Как приготовить

  1. Выкладываю листы слоеного теста для размораживания. Использую несколько сортов твердого сыра (пармезан, чеддер, пекорино). Измельчаю весь сыр на мелкой терке.

  2. 2. Перемешиваю сыр и небольшим количеством посыпаю столешницу.

    слоеное тесто с сыром
  3. 3. Выкладываю пласт слоеного теста и посыпаю его сырной семью.

    слоеное тесто с сыром
  4. 4. Скалкой раскатываю тонкий пласт теста.

    слоеное тесто с сыром
  5. 5. Сворачиваю тесто пополам.

    слоеное тесто с сыром
  6. 6. Снова посыпаю сырной смесью и с помощью скалки тонко раскатываю тесто.

    слоеное тесто с сыром
  7. 7. Нарезаю тесто полосками около 2 см шириной.

    слоеное тесто с сыром
  8. 8. Противень застилаю пергаментом и перекладываю полоски из теста, скручиваю каждую несколько раз, в результате получаются вот такие полосы. Отправляю противень минимум на 10 минут в холодильник.

    слоеное тесто с сыром
  9. 9. Выпекаю слоеное тесто с сыром в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 15-20 минут.

    слоеное тесто с сыром

На заметку

Всякий раз посещая разные заведения, заказываю себе такие палочки. А почему не сделать их самостоятельно в домашних условиях, тем более, что это проще, чем может показаться. Сыр использую разных сортов, так гораздо вкуснее и интереснее. Слоеное тесто можно сделать самостоятельно, однако времени, как всегда, не хватает, поэтому купил уже готовое.

Буду пробовать приготовить слоеное тесто на быструю руку. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

слоеного теста с сыром приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Таша Муравьёва
Таша Муравьёва

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Валя Зальвовская
Валя Зальвовская

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала слоеное тесто с сыром «минимум усилий и максимум удовольствия»!

lyuba84
lyuba84

Ксюха!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

reneredo
reneredo

Рекомендую слоеное тесто для основы пирогов - блюдо на высшем уровне.

rutse1974
rutse1974

Бесподобный рецепт слоеного теста с сыром!!!
Все получилось, спасибо, Ксюха!!!

sandakova_70
sandakova_70

Рецепт просто бомба!!!!
слоеное тесто с сыром готовить просто и не долго!

tishurir
tishurir

Вкуснятина неописуемая!!!

nadya88
nadya88

Ксюха, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

uthiconto2002
uthiconto2002

Какой замечательный рецепт слоеного теста с сыром - яркий, красочный и аппетитный!

shadrina_96
shadrina_96

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Женя Струценко
Женя Струценко

У меня слоеное тесто с сыром прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Ксюха, спасибо за рецептик слоеное тесто с сыром!!!

ursulenko_78
ursulenko_78

Рецепт слоеного теста с сыром — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

margo
margo

Надо попробовать

Алиса Антропова
Алиса Антропова

Слоеное тесто с сыром для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Тесто для кулебяки пошагово

Для кулебяки нужно хорошее тесто, без запаха дрожжей и привкуса кислоты. В процессе выпекания оно должно получиться тонким, чтобы держало начинку. Предлагаю рецепт, как приготовить...

360 мин

Тесто для штруделя с фото

Это знаменитая немецкая выпечка сводит с ума многих, однако сделать тесто для штруделя в домашних условиях может не каждый. Предлагаю вам пошаговые рекомендации по его приготовлени...

120 мин

Рецепт теста на галушки

Хотите приготовить вкусные и мягкие галушки? Давайте приготовим для них замечательное тесто....

30 мин

Как приготовить тесто на желтках

Яйцо куриное 3 шт. • Масло сливочное 180 г • Мука пшеничная высшего сорта 220-250 г • Соль 1 щепотка...

20 мин