Грибочки маринованные
- Общее время: 25 мин
- 1 порция
- Калорий: 116 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт маринования
- Маринуем на зиму
- Маринованные грибы
Магазинные грибочки, конечно, это палочка-выручалочка, но собранные собственноручно, да еще и закатанные по своему рецепту. мммм.лучше не бывает. Жду сезона с нетерпением, и снова в лес. Рецепт маринованных вешенок уже публиковали, он чем-то похож на Грибочки маринованные.
Ингредиенты:
- грибы - 5 кг
- соль - 4 ст.л.
- гвоздика - 15 шт.
- уксус - 300 г
- лавровый лист - 10 шт.
Как приготовить
-
грибы почистить от грязи и листьев. Залить холодной водой и проварить с момента закипания 3-4 мин Слить через дуршлаг и промыть под проточной водой, тем самым хорошо смывая грязь.
-
Заново залить холодной водой и проварить с момента закипания 30 мин После чего снова отбросить на дуршлаг и промыть под проточной водой.
-
Переложить грибы в кастрюлю и добавить все специи. С момента закипания варить 10 мин После этого переложить грибы в банки и стерилизовать 1 л банки 30 мин, 0,5 л банки - 20 мин Закатать и укутать в теплое до полного остывания. Приятного аппетита.
Буду пробовать приготовить маринованные баклажаны. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Предлагаю вам еще один оригинальный и очень быстрый рецепт огурчиков на закуску....
2 ч 10 мин
Недавно моя мама ездила в лес за грибами. Вернулась с неплохим уловом. Жаль, я не догадалась сфоткать тот раскошный белый гриб, который нас просто потряс. Но зато я сфоткала результат...
40 мин
лавровый лист - 2 шт. • несколько горошин душистого перца • 2 измельченных зубчика чеснока • 2 ст.л. соли • 2 ст.л. столового уксуса • 1 ст. ложку сахара....
40 мин
Маринованные сливы - это идеальная закуска к мясу, которая не останется на столе незамеченной. Обязательно попробуйте замариновать сливы по этому рецепту, результат вас приятно уди...
180 мин
Комментарии к рецепту
Приготовила.
Едим.
Но от грибочков маринованных я ожидала бО'льшего!!!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Обязательно попробую грибочки маринованные, это вкусно.
Попробуйте рецепт моховиков маринованных, это просто и вкусно.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о грибочках маринованных зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала грибочки маринованные.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим грибочки маринованные на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Прочитала, надо попробовать.
Супер все получилось